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Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 76% | BIO | 75g"
Blanxart Schokolade »Brasil«
Feine dunkle Schokolade mit 76% Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira Brasilien.
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kakao: 76% mindestens
Hersteller
Blanxart, Carrer Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona, Spanien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Spanien |
Kakaoherkunft: | Brasilien |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
BLANXART Schokoladen ✦ Spanien
Bean to bar Schokoladen
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.
Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!
Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despà - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Allergene | Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Brennwert | 589 kcal / 2443 kJ |
Fett | 44,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27,7 g |
Kohlenhydrate | 32,5 g |
- davon Zucker | 24,5 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 0,01 g |
Allergene | Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Brennwert | 589 kcal / 2443 kJ |
Fett | 44,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27,7 g |
Kohlenhydrate | 32,5 g |
- davon Zucker | 24,5 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 0,01 g |
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