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Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 85% | BIO | 75g "
Blanxart Schokolade »Nicaragua« 85%
Edelbitterschokolade mit 85% Kakaogehalt aus feinen Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua. Angenehme Aromen von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen, Jasminblüten und Nüssen.
Spanische Schokoladen von Blanxart stehen für Schokoladenkult über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT | DE-ÖKO-039
Kakao: 85% mindestens
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Spanien |
Kakaoherkunft: | Nicaragua |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
BLANXART Schokoladen ✦ Spanien
Bean to bar Schokoladen
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.
Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!
Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despà - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Brennwert | 624 kcal | 2583 kJ |
Fett | 52,2 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 32,7 g |
Kohlenhydrate | 22,3 g |
- davon Zucker | 15,4 g |
Eiweiß | 10,8 g |
Salz | 0,01 g |
Brennwert | 624 kcal | 2583 kJ |
Fett | 52,2 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 32,7 g |
Kohlenhydrate | 22,3 g |
- davon Zucker | 15,4 g |
Eiweiß | 10,8 g |
Salz | 0,01 g |
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