PURE Schokolade »Jamaica« Slow Roasted Nibs Farm-to-Bar-Schokolade  | Single Origin Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt. Die Schokolade ist ausgewogen, schmilzt langsam und die knusprigen Nibs liefern einen Hauch von gerösteter Schokolade. Aromen von roten Früchten, Likör und einer zarten Karamellnote. Handgemachte Schokolade aus Jamaika!   Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 68% mindestens Hersteller Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika

Verführerisch nussig & fein schokoladig – ein Meisterstück französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Noir au Praliné Noisettes« 65 % vereint die Intensität dunkler Schokolade mit der feinen Süße einer hausgemachten Haselnuss-Praliné-Füllung. Hergestellt im Traditionshaus Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich, entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischem Edelkakao und gerösteten Haselnüssen – elegant, cremig und unwiderstehlich. Wie alle Bonnat-Schokoladen wird auch diese mit höchster Sorgfalt produziert: ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze und mit reiner Kakaobutter. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % dunkle Edelschokolade mit cremiger Praliné-Füllung • Intensiver Kakaogeschmack trifft auf zart geröstete Haselnüsse • Handgefertigt in Voiron nach klassischer französischer Rezeptur • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Luxuriöses Geschmackserlebnis mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Noir au Praliné Noisettes begeistert durch ihre weiche Textur und das nussige Aroma, das sich perfekt mit den leicht herben Kakaonoten der dunklen Schokolade verbindet. Der Geschmack ist reich, cremig und ausgewogen, mit einem Hauch von Röstaromen und Karamell. Ideal zu Kaffee, Espresso oder als edle Praline zum Abschluss eines Menüs.ZutatenKakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 65% mindestens

PURE Chocolate | Schokolade »Coconut« 57% Farm-to-Bar-Schokolade Dark Mylk Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 57%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt. Handgemachte Schokolade aus Jamaika!   Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kokosnuss, Vanilleschote Kakaogehalt: 57% mindestens Hersteller Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika  

Stainer | Italienische Schokolade Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Kakaomasse 70%, Zucker, Kakaobutter, Papaya und Zitronenmischung (0,4%), Glukosesirup, Emulgator: Sojalecithin, Natürliche Vanille. HerstellerVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana  

Stainer | Italienische SchokoladeCioccolato Extrafondente & ViolettaDunkle Schokolade von Stainer mit Veilchengeschmack. Zutaten Kakaomasse,  Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Veilchen (0,1%), AromenKakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Andrea STAINER | Pontremoli | Uscita autostradale Pontremoli 54027 | Italien 50 g  

Schokolade mit Rosenwasser & Kardamom Diese Bean-to-Bar-Schokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador hat 66% Kakaogehalt. Die feine Schokolade wird mit dem berühmten bulgarischen Rosenwasser und Kardamomsamen veredelt. Diese erlesene Kombination wird durch die floralen Noten der Schokolade perfekt unterstützt.   Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien Zutaten Kakaobohnen , Rohrohrzucker, Kakaobutter, bulgarisches Rosenwasser, Kardamom Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien