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Produktinformationen "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Slow Roasted Nibs« 68% | 60g"
PURE Schokolade »Jamaica« Slow Roasted Nibs
Farm-to-Bar-Schokolade | Single Origin
Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt.
Die Schokolade ist ausgewogen, schmilzt langsam und die knusprigen Nibs liefern einen Hauch von gerösteter Schokolade. Aromen von roten Früchten, Likör und einer zarten Karamellnote.
Handgemachte Schokolade aus Jamaika!
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 68% mindestens
Hersteller
Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Jamaika |
Kakaoherkunft: | Jamaika |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: FARM TO BAR |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
PURE Chocolate Company Schokolade ♦ Jamaica
Pure Schokoladen aus Jamaica – Tree-to-Bar
PURE Chocolate Company Jamaica arbeitet seit über 20 Jahren mit Kakao und Schokolade. Handgemachte feinste Schokoladen von PURE.
Brennwert
| 550 kcal / 2299 kJ |
Fett | 34g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 57g |
-davon Zucker | 32g |
Eiweiß | 9g |
Salz | 0g |
Brennwert
| 550 kcal / 2299 kJ |
Fett | 34g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 57g |
-davon Zucker | 32g |
Eiweiß | 9g |
Salz | 0g |
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