CASA KAKAU | Schokolade & Nougat »Hazelnut Gianduja« 57% | 70g
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CASA KAKAU Schokolade & Nougat »Hazelnut Gianduja« 57%
Handgemachte Schokolade Haselnuss Gianduja
Bean-to-Bar-Schokolade, handgefertigt. Die Kakaobohnen wurden mit Stein gemahlen und
gereift, einer alten Tradition der Schokoladenherstellung. Haselnüsse haben einen herrlichen Geschmack, der gut zu der dunklen
Schokolade passt. Diese Kombination balanciert die blumigen Noten einer südamerikanischen Kakaobohne mit dem nussigen Geschmack von gerösteten
Haselnüsse.
Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien
Zutaten
Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, Kakaobutter, Haselnüsse
Kakaogehalt: 57% mindestens
Hersteller
Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt, Nougat |
|---|---|
| Kakaogehalt: | 56% bis 60% |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Haselnuss |
Casa Kakau ♦ Feinste Schokoladen aus Plovdiv
Bean-to-Bar-Schokoladen
Casa Kakau ist ein Familienunternehmen aus der Stadt Plovdiv, Bulgarien, das handgemachte Bean-zu-Bar-Schokoladen herstellt.
Die Geschichte der Firma begann im Jahr 2015, als Ivan ILCHEV und seine Frau beschlossen, handgemachte Schokolade aus Kakaobohnen für ihren Sohn herzustellen. Er hatte verschiedene Allergien, so mussten die Schokoladen Laktosefrei, ohne Lecithin, Gluten, Zusatzstoffen, Konserveierungsstoffen, Stabilisatoren oder andere Substanzen sein. Die Schokolade schmeckte nicht nur der Familie, so beschlossen beide die Stückzahlen zu erhöhen.
Heute wird eine größere Auswahl Schokolade produziert, alle sind vegan und Bean-to-Bar produziert.
Verwendet werden nur natürliche Produkte, Nüsse und Trockenfrüchte, um dem Slogan "Natural & Pure" gerecht zu werden.
Derzeit ist Casa Kakau das einzige bulgarische Unternehmen, das 100% natürliche Trinkschokolade (heiße Schokolade) ausschließlich aus Kakaobohnen und braunem nicht raffiniertem Rohrzucker anbietet.
Das letzte Produkt, das Casa Kakau Anfang 2017 auf den Markt gebracht hat, ist sogar auf dem europäischen Markt neu. Es ist Tee aus Kakaobohnenschalen, gewürzt mit verschiedenen natürlichen Zutaten.
Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien
| Kakaogehalt mindestens | 57% |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Haselnuss |
| Besonderheit | Sojafrei VEGAN Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Brennwert | 581 kcal | 2431 kJ |
| Fett | 35,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,8 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,0 g |
| Kakaogehalt mindestens | 57% |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Haselnuss |
| Besonderheit | Sojafrei VEGAN Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Brennwert | 581 kcal | 2431 kJ |
| Fett | 35,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,8 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,0 g |
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