CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Uganda« 78% | BIO | 58g

Pure Schokolade Uganda von Choco del Sol

6,90 €*

Inhalt: 0.058 kg (118,97 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 8 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 4260572110521

Hersteller: Choco Del Sol

MHD: 19.11.2025

Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Uganda« 78% | BIO | 58g "

Choco Del Sol | Dunkle Schokolade »Pure« 78%

Handgemachte Schokolade

Bean-to-Bar-Schokolade. Der pure Geschmack des Kakaos aus Uganda . Diese erlesene dunkle Schokolade besteht nur aus zwei Zutaten: kakaobohnen und Rohrohrzucker. Intensive, dunkle Schokolade, mit tiefen Aromen, einer leichten Säure und einem Hauch fruchtiger Banane.

Direk ist mehr als Fair: Choco del Sol bezieht den Kakao für diese Schokolade direk aus Uganda.

Diese Schokolade ist der Gewinner des 'Chocolate of the Year' Award beim EuroBean Chocolate Festival 2022.

Für diese Schokolade verwendet Choco del Sol erlesenen Kakao aus Bundibugyo, einer fruchtbaren Gegend im Westen Ugandas. Ein Netzwerk von 1500 Kleinbauern am Fuße der Rwenzori Berge bauen diesen komplexen Kakao neben Bananen an.

In Rochsburg wird der Kakao mit feinem Rohrohrzucker verarbeitet und entsteht eine Schokolade aus nur zwei Zutaten! Mit jeder Tafel dieser Schokolade tragen Sie dazu bei, das Einkommen der Kleinbauern in Uganda zu sichern.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakao 82 % mindestens

Hersteller

Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Eigenschaften "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Uganda« 78% | BIO | 58g "

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Deutschland
Kakaoherkunft:	Uganda
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, PRÄMIERT, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter:	FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Choco Del Sol"

Choco del Sol ✦ Schokoladenmanufaktur

Handgemacht auf Schloß Rochsburg

BEAN-TO-BAR - Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel aus einer Hand

Im Jahr 2009 entschieden sich Patrick und Peggy Walter auf Reisen zu gehen, und zwar mit dem Fahrrad. Eine Fahrradreise um die Welt! Weder die Dauer noch das Ziel standen fest. Sie fuhren auf den Spuren des Hippie Trail und kamen nach Indien, dann ging die Reise weiter ins Maya-Land. Auf der Halbinsel Yucatan, im Regenwald von Belize entdeckten Sie die Faszination der Kakaofrucht.

Der Traum war mit einer Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) gemeinsam mit den Maya-Farmern in Belize langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Als Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Choco Del Sol - Partick Walter produziert feinste Schokoladen aus Belize-Kakao.

Aus besten Kakaobohnen stellen Patrick und Peggy Walter seit 2013 mit viel Liebe Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort.

Im Familienunternehmen Choco del Sol werden die meisten Schokoladen ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Nur edelste Zutaten werden in der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol verarbeitet. Der Rohrohrzucker für die Schokoladen von Patrick Walter kommt aus Paraguay, der feine Arabica-Kaffee aus Guatemala, die Orangen aus Sizilien und die Pekannüsse aus Nordamerika.

Fazit von Georg Bernardini (Der Schokoladentester): " Die Schokoladen sind rundum gelungen, wobei mir die Milde der Schokolade ohne den Zusatz von Kakaobutter imponiert. Ein ganz großes Kompliment an Patrick und Peggy Walter."

Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt

Weiterführende Links des Herstellers

Weitere Produkte von Choco Del Sol

Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Uganda« 78% | BIO | 58g "

Allergene

Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	30 g
- davon Zucker	22 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Uganda« 78% | BIO | 58g "

Allergene

Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	30 g
- davon Zucker	22 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Ausverkauft

Pure handgemachte Schokolade Tansania von Choco del Sol

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Tansania« 70% | BIO | 58g

Handgemachte Schokolade Bean-to-Bar-Schokolade. Der pure Geschmack des Kakao aus Tansania mit einem einzigartigen Aroma. Diese Schokolade ist die mildeste dunkle Schokolade von Choco del Sol, mit fruchtige Noten nach Beeren, tropische Früchte und einer angenehm leichten Brownie-Note. Die Verarbeitung des Kakaos erfolgt in der Steinwalze.Direk ist mehr als Fair: Choco del Sol bezieht den Kakao für diese Schokolade direk aus Tansania, von der Organisation Kokoa Kamili. Diese arbeitet mit etwa 2.000 Bio-registrierten Kleinbauern zusammen. Das Gebiet befindet sich sich im Südwesten von Tansania, dem Kilomberotal in Mbingu. Nach dem direktem Einkauf des Kakaos von den Kakaobauern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Es entsteht Tansanias hochwertigster Kakao! Die Kakaobohnen haben feine fruchtige Noten wie Beeren, tropische Früchte sowie angenehm leichte Brownie - Noten. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.058 kg (118,97 €* / 1 kg)

6,90 €*

Details

Schokolade frei von Nussspuren und Allergenen

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Belize« 82% | BIO | 58g

Handgemachte Schokolade Bean-to-Bar-Schokolade. Der pure Geschmack des Kakao aus Belize. Diese Schokolade erhielt in Georg Bernardinis "Schokolade - Das Standardwerk" eine Auszeichnung. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau Cornelia Dressler | Schokoladentest: Choco Del Sol | Dunkle Schokolade Pure 82% Schon die hübsche Verpackung macht Vorfreude auf die feine Schokolade und lässt die besondere Qualität erahnen. Die Verpackung - perfekt durchdacht. Optisch sehr schön anzuschauen macht bereits das Öffnen der Kartonverpackung Spaß - auch innen Papier, auf Folie wird bewusst verzichtet! Sehr gut! Und dann die dunkle Schokolade, eine herrlich intensiver Kakaoduft verbreitet sich im Raum. Beim brechen der glänzenden Schokoladentafel hört man ein schönes Knack-Geräusch und sieht eine scharfe Bruchkante! (Das ist übrigens auch ein Zeichen für eine gute dunkle Schokolade.) Jetzt schnell ein Stück probieren und langsam im Mund schmelzen lassen. Die feinen, langanhaltenden Kakaoaromen dieser Schokolade mit 82% Kakaogehalt schmeckt man noch lange nach und hinterlassen einen Eindruck davon, wie Schokolade eigentlich schmecken muss! Genuss PUR!

Inhalt: 0.058 kg (118,97 €* / 1 kg)

6,90 €*

Prämierte Schokoladen aus der Dominikanischen republik con Definite Chocolate

DEFINITE | Dunkle Schokolade »Duarte | Dominikanische Republik« 80% | 50g

Prämierte Bean-to-Bar-Schokolade | Handgemacht Handgemachte Schokolade mit 80% Kakaogehalt ohne zusätzliche Kakaobutter. Die Kakaobohnen stammen aus der Region Duarte. Der Pico Duarte ist mit 3098 Metern der höchste Berg in der Karibik. Der Kakao hat einen intensiven, kräftigen Geschmack. Die Schokolade wurde 2018 von der Academie of Chocolate mit Bronce ausgezeichnet. Informationen Duarte: Fermentation: 6 Tage in Holzkästen Sonnentrocknung Kakaosorte: Trinitario Herkunft: Provinz Duarte / Dominikanische Republik Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: mindestens 80% Hersteller Definite Chocolate | Santo Domingo | Dominikanische Republik

Inhalt: 0.05 kg (138,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade & Nibs »Trinitario« 75% | BIO | 58g

Bean-to-BarDer pure Geschmack des Trinitario-Kakao. Die doppelte Dosis! Trinitario-Kakaobruch - eingebettet in pure Verführung. Das Ergebnis ist Kakao-Kult mit dem besonderen Biss. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 75 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.058 kg (119,83 €* / 1 kg)

6,95 €*

PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g

PARADAi Schokoladen »Trang Thailand« Trang - Thai Craft Chocolate Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 82% Kakaogehalt, ktief, schokoladig und zart holzige Aromen. Der Kakao stammt von der letzten kakaofarm der Region Trang.Region: Trang, ThailandAuszeichnungen Academy of Chocolate Awards 2023 - SILBER Academy of Chocolate Awards 2022 - BRONZE Academy of Chocolate Award 2021 - BRONZE Academy of Chocolate Awards 2020 - SILBERZutaten Kakaomasse, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 82% mindestensHersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*

DOS ESTACIONES | Schokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 85% | BIO | 54g

DOS ESTACIONES Schokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin Prämierte dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 85%. Der Kakaogehalt harmoniert perfekt mit dem Zucker. Durch die leichte Röstung bleiben die intensiven Aromen der Schokolade erhalten, besonders zarter Schmelz. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries

Inhalt: 0.054 kg (120,37 €* / 1 kg)

6,50 €*

KRAKAKOA | Dunkle Schokolade »Pulukan Bali« 85% | 50g

KRAKAKOA Dunkle Schokolade »Pulukan Bali« 85% Feine dunkle Schokolade mit 85% Kakaogehalt. Aromen von Oliven, Pekanüssen und Kardamom runden diese volle, erdige Schokolade ab. Die Kakaobohnen stammen aus der Region des Jembrana-Regenwaldes auf West Bali. Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert. Krakakoa fertigt Schokoladen mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Man arbeitet eng mit indonesischen Bauern zusammen. Die Kollektion Single Origin ist die Spitzenqualität von Krakakoa: Dunkle Schokoladentafeln, deren Kakao aus einem Gutshof im indonesischen Archipel stammt. Genießen Sie die Kakaoaromen Indonesiens mit dieser nachhaltig produzierten Farmer-to-Bar-Schokolade aus Sumatra. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker Kakaogehalt: 85% mindestens Hersteller Krakakoa PT Aneka Coklat Kakoa | Indonesien

Inhalt: 0.05 kg (106,00 €* / 1 kg)

5,30 €*