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Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Sibirische Zedernüsse« 82% | BIO | 58g"
Feine handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade
Die Schokolade von Choco Del Sol Siberian Nuts -mit Zedernüssen- eingebettet in pure Schokolade mit 82 % Kakaogehalt.
Die Siberian Nuts auch "Perle der Taiga" genannt - aus Wildsammlung! Ein besonderes Naturprodukt mit einer ursprünglichen Vitalität, dass die ländliche russische Bevölkerung schon seit Jahrhunderten nutzt.
Die Choco del Sol Schokoladen werden von Patrick Walter ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt. Nur edelste Zutaten werden in der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol verarbeitet.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Sibirische Zedernüsse (8%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakao 82 % mindestens
Hersteller
Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Deutschland |
Kakaoherkunft: | Belize |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von LAKTOSE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN |
Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.
Nachhaltigkeit & Fairness
Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.
Handwerk & Geschmack
In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.
CHOCO DEL SOL steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen
-
Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern
-
Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe
-
Schokolade mit Seele und Herkunft
Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.
Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt

Kakaogehalt mindestens | 82 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Zedernüsse |
Herkunft | Belize |
Besonderheit | ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Conchierzeit | 24 Stunden |
Nettoinhalt | 58 g |
Allergene | Nüsse |
Brennwert | 579 kcal / 2421 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 26 g |
- davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,08 g |
Kakaogehalt mindestens | 82 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Zedernüsse |
Herkunft | Belize |
Besonderheit | ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Conchierzeit | 24 Stunden |
Nettoinhalt | 58 g |
Allergene | Nüsse |
Brennwert | 579 kcal / 2421 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 26 g |
- davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,08 g |
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