EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g

8,75 €*

Inhalt: 0.073 kg (119,86 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 10 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 4251171503104

Hersteller: Edelmond

MHD: 07.11.2025

Produktinformationen "EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g "

EDELMOND | Venezuela »Criollo Orinoco« 100% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokolade

Kakaobohnen aus dem abgelegen Urwald, südlich des Orinoco Stromes. Indigene Stämme bauen dort Kakao an. Eine Rarität, daher kann man die Bohnen meist nicht sortenrein bekommen, die Erntemenge ist sehr klein und ein alleiniger Export lohnt nicht. Daher werden sie oft anderen Sorten zur Verbesserung beigemischt. Bei Edelmond bekommen Sie diese reinerbigen Kakaobohnen in Tafelform, aus einem Anbaugebiet und aus einer Ernte.

- Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte.
- Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.

Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her,
bei denen die feinen Kakaoaromen der wertvollen Kakaobohnen erhalten bleiben.

»Single origin« Schokoladen

»Single origin« Schokoladen sind Ursprungsschokoladen, die nur aus einem Ursprungsland oder Ursprungsregion stammt. Oft wird dafür aber nicht nur eine Kakaosorte verwendet.
Durch Single-Origin Schokoladen kann man charakterlichen Besonderheiten von Kakaos der verschiedenen Regionen entdecken.
Probieren Sie Ursprungsschokoladen verschiedener Hersteller.

Zutaten

Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3%

Kakaogehalt 99,7% mindestens

Nettogewicht 73 g

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g "

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Venezuela
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO
Kakaogehalt:	96% bis 100%

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Weitere Produkte von Edelmond

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g "

Kakaogehalt mindestens	100 %
Kakaosorte	Criollo
Herkunft	Venezuela
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Geschmacksprofil	✦✦✦✦ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✧✧✧✧ Süße
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	73 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	607 kcal \| 2540 kJ
Fett	54 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	14,0 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,03 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g "

Kakaogehalt mindestens	100 %
Kakaosorte	Criollo
Herkunft	Venezuela
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Geschmacksprofil	✦✦✦✦ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✧✧✧✧ Süße
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	73 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	607 kcal \| 2540 kJ
Fett	54 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	14,0 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,03 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

100 Prozent Schokolade Trinitario 45 von Edelmond

EDELMOND Schokoladen | Kakaomasse »Trinitario 45 Roh« 100% | BIO | 72g

Edelmond »Trinitario 45« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar Rohe Tafel mit 100% Kakaogehalt ist fruchtig und sehr bitter | Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden über 42 Stunden melangiert. Die natürlich enthaltenen Fruchtsäuren bleiben weitgehend erhalten. Kakaosorten Trinitario 45 Stunden gewalzt Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Hersteller:

Inhalt: 0.072 kg (114,58 €* / 1 kg)

8,25 €*

Cusco 100 Kakaomasse von Original Beans Schokolade

ORIGINAL BEANS Schokoladen | Cusco »Chuncho« Kakaomasse 100% | BIO | 70g

ORIGINAL BEANS Schokoladen | Cusco »Chuncho« Kakaomasse 100% Die Original Beans Cusco Chuncho ist eine Tafel mit 100 % Kakao. Die Cusco Chunco zeigt florale, grüne Aromen für Liebhaber von 100% Kakaomasse. Noten von Trockenblumen und Gräsern charakterisieren diese Tafel aus Hochlandkakao, der zu den seltensten der Welt gehört. Die Chuncho Kakaobohnen stammt aus dem Regenwald im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención. Diese Kakaobohnen zählen zu den besten und seltensten Sorten der Welt. Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen. Zutaten Kakaomasse**Zertifiziert biologisch | Code-Nr. CH-BIO-006 Kakao: 100% Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande Gewicht netto: 70 g

Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*

Noir 100% Kakaomasse Schokolade von Bonnat

BONNAT Schokoladen | Kakaomasse »Noir« 100% | 100g

BONNAT Schokoladen | Kakaomasse »Noir« 100% 100% KakaogehaltCharakteristik: Kräftige Tafel mit 100% Kakaogehalt. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaomasse (Kakaobohnen aus Venezuela)Kakaogehalt 100%

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (96,00 €* / 1 kg)

9,60 €*

Araguani Schokolade 100% kakaomasse von Valrhona Frankreich

VALRHONA Schokolade | Kakaomasse »Araguani« 100% | 70g

VALRHONA Schokolade | Kakaomasse »Araguani« 100% 100% Kakaogehalt Die Valrhona Abinao mit 100% Kakao aus Venezuela.Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*

dunkle 99 Prozent Schokolade von Simon Coll

SIMON COLL | Dunkle Schokolade »99% Kakao« 99% | 85g

Simon Coll Schokolade | 99% Kakao Simon Coll Schokoladen werden direkt in Barcelona produziert.99% Kakao. Hergestellt mit natürlichen Zutaten von hoher Qualität und hergestellt nach dem Verfahren der Auswahl und traditionellen Röstung der Kakaobohne in der Fabrik Simón Coll. Ideal für alle, die an Produkten mit geringem Zuckergehalt und hohem Kakaoanteil interessiert sind und die Intensität und das Aroma von reinem Kakao lieben. Er bietet Cremigkeit und den Genuss der Reinheit des Kakaos. Frei von Gluten und künstlichen Zusatzstoffen. Die 85g-Tafel ist leicht teilbar, so dass Sie die Schokolade leichter probieren und genießen können. Zutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker Kakao 99% mindestens Hersteller Espai Xocolata Simón Coll S.A. | Sant Pere, 37 | 08770 Sant Sadurní d’Anoia | Barcelona | Spain) Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden

Hersteller:

Inhalt: 0.085 kg (81,76 €* / 1 kg)

6,95 €*

Chanchamayo 100 Prozent Kakaomasse Noir Schokoladen von A. Morin

A. MORIN Schokoladen | Kakaomasse Peru »Chanchamayo« 100% | BIO | 100g

A. MORIN Schokoladen | Peru »Chanchamayo« 100% A. Morin - Französiche Dunkle Tafel Chanchamayo mit 100% Kakaogehalt. Diese Kakaoplantagen befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Sie sind daher recht hügelig und die Kakaobäume wachsen unter bis zu 30 Meter hohen Schattenpflanzen. In diesen Regenwäldern ist die Luftfeuchtigkeit hoch genug, sodass keine Bewässerungssysteme erforderlich sind. Auf den meisten Plantagen gibt es gespflanzte Bäume. Bei diesem Kakao handelt es sich um die Sorte Criollo. Die Nachernteverarbeitung der Bohnen ist kollektiv: Sie werden von jedem Bauern geerntet und anschließend gemeinsam fermentiert und getrocknet. Der Anbau ist biologisch. Die Bohnen stammen aus einem kurzen Kreislauf, da Morin sie direkt von den Bauern kauft. Zutaten KakaomasseAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogehalt: 100% HerstellerChocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (67,00 €* / 1 kg)

6,70 €*