EDELMOND | Weiße Schokolade »Lavendel & Nibs« 40% | BIO | 80g
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Produktinformationen "EDELMOND | Weiße Schokolade »Lavendel & Nibs« 40% | BIO | 80g"
EDELMOND | Weiße Schokolade mit »Lavendel & Nibs«
Bean-to-Bar-Schokolade
Lavendel und knusprige Kakaobohnen in feiner weißer Schokolade.
Zum der klassischen weißen Edelmond Schokolade aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland und Rohrzucker kommen Lavendelblüten aus Frankreich und einige Tropfen feinstes Lavendelöl. Diese Schokolade sollte man in kleinen Stücken auf der Zunge zergehen lassen. Ein Genuss für Blüten- und Duftliebhaber, aber auch perfekt zu Roséwein aus der Provence.
Die knackig gerösteten Kakaobruchstücke (Nibs) sorgen für eine herbe Abrundung des Geschmacks.
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Kakaobohnen*, Lavendelblüten*(2%), Lavendelöl*(0,5%)
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Kakaogehalt 40% mindestens
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO |
| Geschmacksrichtung: | Kakaonibs, Lavendel |
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Kakaogehalt mindestens | 40 % |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. |
| Brennwert | 606 kcal / 2520 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,3 g |
| Kakaogehalt mindestens | 40 % |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. |
| Brennwert | 606 kcal / 2520 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,3 g |
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