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FRIIS-HOLM | Premium-Dragées Mandeln & Milchschokolade »Almond« 50% | BIO | 70g

Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Premium-Dragées Mandeln & Milchschokolade »Almond« 50% | BIO | 70g"

Geröstete sizilianische Mandeln in Milchschokolade

Friis-Holms Interpretation eines Premium-Dragees. Eine biologisch angebaute Mandel aus dem Val de Nota in Sizilien, geröstet bis zur Perfektion. Umhüllt von Friis-Holms mehrfach mit Gold ausgezeichneter Bio O'Payo 50% Milchschokolade. Mit gerösteten Koriandersamen und einem Hauch von Meersalz.


Zutaten

Mandeln, Milchschokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter – Kakaogehalt: 50% mindestens), Koriandersamen, Meersalz

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

 

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Premium-Dragées Mandeln & Milchschokolade »Almond« 50% | BIO | 70g"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Produktion in: Dänemark
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Mandel
Kakaogehalt: 46% bis 50%
Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ✦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen


Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.
In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei  Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Premium-Dragées Mandeln & Milchschokolade »Almond« 50% | BIO | 70g"

 
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 603 kcal | 2521 kJ
Fett 47 g
- davon gesättigte Fettsäure 15 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,05 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Premium-Dragées Mandeln & Milchschokolade »Almond« 50% | BIO | 70g"

 
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 603 kcal | 2521 kJ
Fett 47 g
- davon gesättigte Fettsäure 15 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,05 g
Nährwerte und Produktdetails

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