FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g

Bio-Trinkschokolade O' Payo Hot Chocolate von Friis Holm

19,90 €*

Inhalt: 0.2 kg (99,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5711806450757

Hersteller: Friis Holm

MHD: 30.06.2025

Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g"

FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate«

Bean-to-Bar-Trinkschokolade von Friis Holm im Schraubglas. Die Kakaobohnen für diese Trinkschokolade stammen aus Nicaragua.

Zubereitung: Einen Teelöffel (15ml) des Kakaopulvers in 100ml heißer Vollmilch auflösen. Verfeinert mit einer haube frischer Schlagsahne ist es ein besonderer Genuß.

Zutaten

Dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter) Rohrzucker, Meersalz
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g"

Kakaogehalt:	66% bis 70%
Kakaoherkunft:	Nicaragua
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR

Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ♦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen

Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm – Redaktion Heike Kruse

>>> ZDF Mittagsmagazin

Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.

Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.

In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

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Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g"

Allergene: Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	579 kcal \| 2425 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	12 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,1 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g"

Allergene: Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	579 kcal \| 2425 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	12 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,1 g

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Details

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