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BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g

6,90 €*

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7771718010232
Hersteller: Baure
MHD: 30.09.2025
Produktinformationen "BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g"

BAURE Schokoladen | Kakaomasse »Wild Beni«

Wild Harvest – Bolivien

Diese dunkle 100% Tafel wird ausschließlich aus wildem Kakao aus dem bolivianischen Amazonasgebiet hergestellt. Die Kakaobohnen wachsen ohne jegliches menschliches Eingreifen und sind somit das Ergebnis eines natürlichen Prozesses, der ausschließlich im Amazonas-Regenwald stattfindet. 
Der Kakao wird von den Einheimischen unter Berücksichtigung ihrer alten Tradition gepflückt und fermentiert, im Wald sonnengetrocknet und mit Leidenschaft verarbeitet.

Zutaten

Kakaobohnen
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CERES BIO-BIO-140 | | Nicht -EU Landwirtschaft
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Chocolate BAURE | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien

Eigenschaften "BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Bolivien
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Bolivien
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao)
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA, VEGAN
Hersteller "Baure"

Chocolate BAURE ♦ Bolivien

Baen to Bar Schokoladen

Als Marcela Baldivieso und David Vacaflores im Jahr 2000 die bolivianische Seite des Amazonas-Regenwaldes besuchten, wurde aus einem erholsamen Urlaub ein lebensveränderndes Erlebnis. Sie waren fasziniert vom natürlichen Reichtum des Regenwaldes und der Fülle an wildem Kakao. Im Jahr 2001 gründeten sie Chocolate Baure.
Das Jahr 2011 wurde eine kleine Produktionsanlage in Santa Cruz de la Sierra aufgebaut. ​ Heute gilt Chocolate Baure wohl als die beste in Bolivien produzierte Schokolade

Chocolate Baure | Av. Piraí 5to anillo |
Santa Cruz | Bolivien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2670 kJ|  647 kcal
Fett
58,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
37,4 g
Kohlenhydrate
10 g
- davon Zucker
5 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,0711 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2670 kJ|  647 kcal
Fett
58,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
37,4 g
Kohlenhydrate
10 g
- davon Zucker
5 g
Eiweiß
12 g
Salz
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