A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g

Perou Chanchamayo Noir Schokolade von A. Morin

5,95 €*

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 3760264290162

Hersteller: Morin

MHD: 11.03.2024

Produktinformationen "A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g"

MORIN Schokolade Peru Chanchamayo

Zartbitterschokolade mit 63 % Kakaogehalt aus Peru

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin

Kakaogehalt: 63% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	61% bis 65%
Kakaoherkunft:	Peru
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER

Hersteller "Morin"

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers

Weitere Produkte von Morin

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	63 %
Herkunft	Peru
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Milch, Lactose, Haselnüsse

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 SILBER
International Chocolate Awards World 2016 BRONZE
International Chocolate Awards European 2018 GOLD

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	593 kcal \| 2481 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	32 g
Kohlenhydrate	45 g
- davon Zucker	32,4 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	63 %
Herkunft	Peru
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Milch, Lactose, Haselnüsse

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 SILBER
International Chocolate Awards World 2016 BRONZE
International Chocolate Awards European 2018 GOLD

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	593 kcal \| 2481 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	32 g
Kohlenhydrate	45 g
- davon Zucker	32,4 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.

Kunden kauften auch

A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g

A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70% Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut. Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale. Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

Chuao Venezuela Noir Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Schokolade »Chuao« Venezuela 70% | 100g MHD 13.07.2023

A. MORIN | Schokolade »Chuao« VenezuelaBean to Bar Schokolade aus Frankreich Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem venezolanische Dorf Chuao, das für seine Kakaoplantagen bekannt ist. Es kann nur mit dem Boot übers Meer oder zu Fuß über die Berge erreicht werden. Dort findet man eine einzigartige Kakaosorte mit einem besonders fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren, Pflaumen und geröstete Mandeln. Der Kakao wächst unter schattenspendenden Bäumen, wie Bananen, Mangos, Zitronen oder Zedern. Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 18 bis 20 Tonnen pro Jahr. Der Fermentationsprozess dauert 7 Tage in Holzkisten und die Trocknung findet auf dem Dorfplatz vor der Kirche statt. Chuao-Züchter bezeichnen ihren Kakao als “den besten der Welt”. Im Jahr 2000 erhielt der Chuao-Kakao die Ursprungsbezeichnung “Cacao de Chuao, Appellation d’origine”. Eine Ehrung, wie bei Wein. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (49,50 €* / 1 kg)

4,95 €* 7,60 €* (34.87% gespart)
vorher 7,60 €*

Ausverkauft

Madagascar Sambirano Schokolade Noir von A. Morin

A. MORIN | Dunkle Schokolade Madagaskar »Sambirano« 70% | 100g

A. Morin | Dunkle Schokolade Madagaskar Sambirano 70% Kakaogehalt Beschreibung Zartbitterschokolade Sambirano mit 70 % Kakaogehalt aus Madagascar. Feine Schokolade aus Frankreich von Morin mit dem feinen Kakao aus dem Sambirano-Tal. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

Details

Quezal Costa Rick Schokolade von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Schokolade »Quetzal« Costa Rica 70% | 100g

A. Morin Schokolade Quetzal Costa Rica 70% Beschreibung Zartbitterschokolade A. Morin | Dunkle Schokolade Quetzal Costa Rica 70% Kakaogehalt Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Sido Papua New Guinea Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Dunkle Schokolade »Sido Papua-Neuguinea« 70% | 100g

A. Morin | Dunkle Schokolade| Sido Papua-Neuguinea 70% Beschreibung Zartbitterschokolade Sido aus Papua-Neuguinea mit 70 % Kakaogehalt Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

A. MORIN | Schokolade »Ekeko« Bolivie 70% | 100g

A. MORIN | Schokolade »Ekeko« Bolivie 70% Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Bolivianischer, wild gepflückter Kakao mit einer erstaunlichen Aromenvielfalt nach gelben Früchten, Stachelbeeren, etwas Holz, Stachelbeermarmelade, Pflaumen und Honig. Die Kakaobohnen stammen von einem Verein aus der Region Cochabamba und wächst wild in der freien Natur. Er wird von zwei indigenen Völkern des Amazonas geerntet: Yuracaré und Tsimanes. Dieser Verein wurde gegründet, weil durch die Abholzung der Wälder die Ressourcen dieser Völker abnahmen. Dabei wurde unter anderem beschlossen, sich auf die Ernte von wild wachsendem Kakao zu konzentrieren. Die Yuracaré und Tsimanes segeln zu wilden Kakaoinseln, entlang des wasserreichen Chapare Flusses in der bolivianischen Tiefebene, und ernten die reifen Kakaofrüchte. Anschließend transportieren man sie mit Piroge und Pferd zum zentralen Sammelplatz, wo sie fermentiert und getrocknet werden. Den Rest des Jahres werden die Bäume der natur überlassen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (74,00 €* / 1 kg)

7,40 €*