A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g

Thanh Long Vietnam Schokolade von A. Morin

7,60 €*

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Bewertung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 3760264290360

Hersteller: Morin

MHD: 29.08.2025

Produktinformationen "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g"

A. MORIN | Schokolade »Thanh Long« Vietnam 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao aus dem Mekong-Delta in Vietnam ist die Basis für diese besonders fabelhafte Schokolade. Würzig, mit leicht scharfen Geschmacksnuancen, daher in jeder Hinsicht asiatisch.

Die Kakaobohnen stammen von einem Verein, von verschiedenen Bauernfamilien in der Provinz Ben Tré im Mekong-Delta in Südvietnam. In einer zentralen Verarbeitungsstelle wird fermentiert, getrocknet und selektiert.
Diese Verarbeitungsstelle ist ein Ausbildungsinstitut mit Werkstatt für junge Menschen mit Behinderung.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Vietnam
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Morin"

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers

Weitere Produkte von Morin

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Vietnam
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,1 g
Kohlenhydrate	35,3 g
- davon Zucker	30,3 g
Eiweiß	12,8 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Vietnam
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,1 g
Kohlenhydrate	35,3 g
- davon Zucker	30,3 g
Eiweiß	12,8 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

1 von 1 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Sortiert nach

1. Oktober 2021 14:32

Endlich

Seit einiger Zeit endlich in Deutschland erhältlich. Morin zeigt wieder, warum er zu den Besten gehört. Und die Unterstützung des tollen Projekts in Vietnam kommt noch oben drauf...

Kunden kauften auch

Sido Papua New Guinea Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g

MORIN Schokolade Sido Papua-Neuguinea Zartbitterschokolade Sido aus Papua-Neuguinea mit 70 % Kakaogehalt.Diese Schokolade offenbart hauptsächlich rauchige Aromen, mit einem Hauch von Pflanzen und kandierten Früchten.Der Kakao aus Papua-Neuguinea ist das Ergebnis einer Mischung aus venezolanischem Criollo, westafrikanischem Amelonado, Forastero-Hybrid und Trinitario-Klon. Diese Sorten wurden 1990 von internationalen Hilfsorganisationen und NGOs verbreitet. Diese Kakaobohnen stammen von Plantagen in Papua-Neuguinea und werden von Kleinbauern an verschiedenen Orten im Land gesammelt. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (72,00 €* / 1 kg)

7,20 €*

Madagaskar Schokolade von Bonnat Frankreich

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madagascar« 75% | 100g

BONNAT Schokolade »Madagascar« Bonnat Schokoladen aus Frankreich Helle Kakaobohnen von der Insel Madagakar im Indischen Ozean. Die Bonnat Schokolade Madagascar ist mild-fruchtig im Geschmack, der ideale Einstieg in die Welt der Zart-Bitter-Schokoladen. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. Bonnat Schokoladen sind frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren und frei von Fremdstoffen! Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Die Besonderheit der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Die Bonnat Schokoladen sind frei von Nuss-Spuren und für Allergiker bestens geeignet. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

Quezal Costa Rick Schokolade von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Schokolade Costa Rica »Quetzal« 70% | 100g

MORIN Schokolade Quetzal Costa Rica Zartbitterschokolade A. Morin | Dunkle Schokolade Quetzal Costa Rica 70% Kakaogehalt Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

A. MORIN | Dunkle Schokolade Perou »Pablino« 70% | 100g

MORIN Schokolade »Pablino« Perou Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut. Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale. Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Dunkle Schokolade Los Colorados von Chocolate Bonnat Frankreich

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Los Colorados« 75% | 100g

Bonnat Schokolade | Chocolat »Los Colorados« 75% Kakaogehalt Chocolatier Bonnat Frankreich - Unser Bestseller Wildkakaobohne die von den Indianern Tsachila "Los Colorados" (die Geschmückte) genannt wurde. Fruchtig und blumig, ein Zauber der Natur. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Bonnat Chocolatier | 8 Cours Sénozan | 38502 Voiron | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Ausverkauft

Nicaragua Nicalizo Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Schokolade Nicaragua »Nicalizo« 70% | 100g

MORIN Schokolade »Nicalizo« Nicaragua Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus dem Norden Nicaraguas, Nicaliz0 ist eine anerkannte Heirloom Kakaosorte. Sie zeigt Aromen von dunklen Früchten mit einer fruchtig herben Noten und leicht holzigen Tönen. Die von Morin verwendeten Kakaobohnen kommen hauptsächlich aus den Bergen der Region Jinotega im Norden des Landes. Dies ist die ideale Umgebung für den Anbau von Kakao: Der Boden ist fruchtbar und es regnet das ganze Jahr über, auch wenn die Temperaturen hoch bleiben. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (74,00 €* / 1 kg)

7,40 €*

Details

Chuao Venezuela Noir Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Schokolade Venezuela »Chuao« 70% | 100g

MORIN Schokolade »Chuao« VenezuelaBean to Bar Schokolade aus Frankreich Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Dieser Kakao wird in dem berühmten Dorf Chuao angebaut und weist pflanzliche und fruchtige Aromen auf. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem venezolanische Dorf Chuao, das für seine Kakaoplantagen bekannt ist. Es kann nur mit dem Boot übers Meer oder zu Fuß über die Berge erreicht werden. Dort findet man eine einzigartige Kakaosorte mit einem besonders fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren, Pflaumen und geröstete Mandeln. Der Kakao wächst unter schattenspendenden Bäumen, wie Bananen, Mangos, Zitronen oder Zedern. Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 18 bis 20 Tonnen pro Jahr. Der Fermentationsprozess dauert 7 Tage in Holzkisten und die Trocknung findet auf dem Dorfplatz vor der Kirche statt. Chuao-Kakaobauern bezeichnen ihren Kakao als “den besten der Welt”. Im Jahr 2000 erhielt der Chuao-Kakao die Ursprungsbezeichnung “Cacao de Chuao, Appellation d’origine”. Eine Ehrung, wie bei Wein.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2020 SILBER Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)

9,50 €*

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g

Bonnat 75% Schokolade | Chocolat Cacao »Cusco« Schokolade Cusco mit 75% Kakaogehalt verzaubert durch feine Aromen von Honig, leicht blumig, leichte Säure und Frucht. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*