CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Schokolade »Molecules« 75% | 57g

Molekules Molekular-schokolade von Chocolate Naive

Molekules Schokolade von Chocolate Naive

9,90 €*

Inhalt: 0.057 kg (173,68 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4779031531741

Hersteller: Naive

MHD: 05.09.2025

Produktinformationen "CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Schokolade »Molecules« 75% | 57g"

Chocolate Naive | Dunkle Schokolade »Molecules«

Diese dunkle Molekularschokolade wurde zusammen mit Wissenschaftlern entwickelt. Sie bewahrt die reichhaltigen Mengen an Endorphinen, Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen, die in frischem Kakao natürlich vorkommen. Zartfruchtig, kühlend.

Zutaten

Moluecules-Kakao, Erythritol, Kakaobutter, Zink
Kakaogehalt: mindestens 75%

Kann Spuren von Milch, Gerste und Nüssen enthalten.

Hersteller

Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Eigenschaften "CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Schokolade »Molecules« 75% | 57g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR, Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Litauen
Besonderheit:	DIRECT TRADE
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Naive"

Chocolate Naïve ♦ Litauen

Bean to Bar Schokoladen

Im Jahr 2010 begann Domantas Uzpalis Schokolade herzustellen.
Uzpalis Domantas sagt: “Für mich ist Schokoladenherstellung ein langsamer und meditativer Prozess mit viel Planung und Kalibrierung, um Vorgänge genau zu messen und zu reproduzieren, sogar bevor ich den ersten Kakaobohnen-Röstversuch starte. Ich sehe mir die Rohstoffe genau an, um seine verborgenen Nuancen zu verstehen und das Beste hervorzubringen. Oft kämpfe ich Monate, um ihnen den optimalen Geschmack und die aromatischen Eigenschaften zu entlocken. Nur ausgewogene Produkte verdienen es, freigelassen zu werden.”
Mit jedem Stück Schokolade versucht Naïve ein Stück seiner Philosophie, seines Landes und seiner litauischen frischen Landluft zu verschenken.
Naïve ist sehr stolz darauf, dem Kunden nicht nur die Herkunft seiner Kakaobohnen zu benennen, aber auch, wer tatsächlich den Honig produziert oder welcher Bauer die Kefir für die Herstellung der probiotischen Tafeln liefert.
Chocolate Naïve - Die Schokoladenherstellung

Bei Chocolate Naive beginnt der Produktionsprozess mit den getrockneten Kakaobohnen. Nur Top-Kakaobohnen werden aus außergewöhnlichen Bauernhöfen ausgewählt. Sie werden dann über die alten Seewege nach Europa und schließlich nach Litauen, Heimat von Chocolate Naive transportiert. Zwei Grundprinzipien sind für uns am wichtigsten. Zuerst arbeiten wir nur mit den besten Zutaten der Welt. Zweitens versuchen wir, Weltklasse-Handwerker bei der Arbeit mit dieser Art von exquisiten Produktion zu werden.
Naive produziert Schokolade in einer Weise, die den Charakter einer bestimmten Kakaobohne perfekt enthüllen.
Die Schokolade ist endlich nach einer sorgfältigen Analyse von Geschmack, Farbe, Geruch und Textur geboren, die Schokoladen von Chocolate Naive aus Litauen haben längst einen Platz unter den Gourmet-Schokoladen erobert.

Naïve Schokoladen in Worte zu fassen ist schwierig. Domantas Uzpalis ist ein Künstler bei der Komposition von Kakao und besonderen Zutaten.

Aber auch in Hinsicht der kunstvoll gestalteten Verpackungen mit fast poetisch und lustvollen Texten zu seinen Schokoladentafeln.

Naive | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Lithuania / Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

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Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Schokolade »Molecules« 75% | 57g"

Kakaogehalt mindestens	75 %
Nettoinhalt	57 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Getreide

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	599 kcal \| 2506 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,5 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	33 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	0,017 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Schokolade »Molecules« 75% | 57g"

Kakaogehalt mindestens	75 %
Nettoinhalt	57 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Getreide

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	599 kcal \| 2506 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,5 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	33 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	0,017 g

Nährwerte und Produktdetails

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Hersteller:

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