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THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g

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Inhalt: 0.045 kg (124,44 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4809015036037
Hersteller: Theo & Philo
MHD: 08.08.2025
Produktinformationen "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"

THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65%

Schokolade mit Chili

Samtige Edelbitterschokolade mit der Würze des philippinischen Labuyo-Pfeffers, den Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen hat.

Siling Labuyo ist ein philippinischer Pfeffer, der sich nach dem sog. kolumbianischen Austausch auf den Philippinen entwickelte. Er ist ein „wilder Pfeffer“ und wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Auf der Scoville-Skala werden 80.000 – 100.000 Punkte erzielt, was ihn mit Tabasco oder Piri Piri vergleichbar macht.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Labuyo-Chili-Pfeffer (0,1%)
Kakaogehalt: mindestens 65 %

Hersteller

Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen

 

 

Eigenschaften "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Kakaoherkunft: Philippinen
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Chili
Hersteller "Theo & Philo"

Theo & Philo Schokoladen ♦ Philippinen

Bean to Bar Schokoladen


Phil Chua, der Gründer von Theo Philo produziert philippinische, handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen mit Kakao aus seinem Heimatland direkt vor Ort in höchster Qualität.
Er verwendet beste Rohstoffe und produziert beste Schokoladen. Die Kakaobohnen für seine Single-Origin-Schokoladen kommen direkt vom Kakaobauern aus Davao del Sur. Auch alle anderen Zuaten sind von einer der 7.107 Inseln der Philippinen. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und reine Kakaobutter.
Die ungewöhnlichen Kombinationen mit asiatischen Gewürze und Zutaten sollte man unbedingt probieren!

Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen / Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Chili
Herkunft Philippinen
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 573 kcal / 2388 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 25 g
42 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Chili
Herkunft Philippinen
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 573 kcal / 2388 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 25 g
42 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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