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WILLIE's Cacao | Dunkle Schokoladentrüffel »Praline Truffles« | 35g

Produktinformationen "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokoladentrüffel »Praline Truffles« | 35g"

Dunkler Schokoladentrüffel - Praline Truffles

Das perfekte kleine Geschenk. Schokoladentrüffel mit einer Prise Meersalz. Diese Schokoladentrüffel werden handwerklich aus feiner dunkler Schokolade, frisch gerösteten Haselnüssen und einer Prise Cornish Sea Salt hergestellt, anschließend werden sie in Schokolade getaucht und mit Kakaopulver bestäubt. Auch die nussige Sur del Lago-Schokolade ist aus eigener Produktion. Die Haselnüsse werden leicht geröstet um den Geschmack  frisch geröstetet einzufangen. Das Kakaopulver wird auf der schönen alten spanischen Kakaobutterpresse gepresst. Alles ist völlig natürlich, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Zutaten

Kakaomasse, Haselnüsse (27%), Rohrohrzucker, Kakaopulver, Haselnussöl (0,8%), Kakaobutter, Meersalz 0,6%
Kakaogehalt der Schokolade: 70% mindestens

Hersteller

Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom


 




Eigenschaften "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokoladentrüffel »Praline Truffles« | 35g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Besonderheit: VEGAN
Geschmacksrichtung: Salz
Allergiefilter: VEGAN
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Willie's Cacao"

Schokoladen von »Willie's Cacao« | GB


Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung der einzigen "bean to bar" Premiumschokolade Großbritanniens. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktpreis liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.

Jede der einzigartigen Plantagenschokoladen hat einen ganz eigenen Geschmack, der einzig auf die jeweilige Kakaobohne zurückzuführen ist. Neben den reinen Plantagenschokoladen gibt es eine wunderbare Vollmilch und weiße Schokolade, sowie eine Reihe bunt gemischter aromatisierter Tafeln, wie z.B. mit Orange oder auch Limone und Ingwer. Mit cremigem Karamell gefüllte Zartbitter-Kugeln sowie 100% Kakao und Schokoladendrops zum Kochen runden das Sortiment ab.

Willie's Cacao ist eine runde Sache in jeder Hinsicht: intensiver Kakao, 100% natürlich und unter Einhaltung ethischer Prinzipien produziert.
Willie’s Cacao Ltd | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme | Devon EX15 3DA | United Kingdom / Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import Marketing und Vertriebs GmbH, Johann-Sebastian-Bach-Straße 30, 65193 Wiesbaden
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokoladentrüffel »Praline Truffles« | 35g"
Allergene Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 573 kcal / 2380 kJ
Fett 41,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 15,4 g
Kohlenhydrate 36,2 g
- davon Zucker 29,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,2 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokoladentrüffel »Praline Truffles« | 35g"
Allergene Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 573 kcal / 2380 kJ
Fett 41,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 15,4 g
Kohlenhydrate 36,2 g
- davon Zucker 29,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,2 g
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1 Bewertung

29. September 2022 10:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Runde Sache

Pralinen mit Herkunftsschokolade aus eigener Herstellung und besonders gewonnenen Zutaten sind nicht so leicht zu finden. Dazu kommt noch, dass keine Zusatzstoffe drin sind. Das alles zeigt sich sehr positiv im Geschmack und der Konsistenz. Nicht zu süß, besondere Qualität.