ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g

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3,95 €*

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 9006403029205

Hersteller: Zotter

MHD: 17.06.2025

Produktinformationen "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72%

Conchierzeit: 21 Std.

Segel setzen für die Umwelt! Über zwei Monate segelte der Kakao auf dem Segelschiff Avontuur von Belize nach Hamburg. Komplett emissionsfrei. An Bord Maya-Kakao, den Zotter in eine milde, süße Ursprungsschokolade mit 72% Kakaoanteil verwandelte. Die Maya, das Segelschiff, Kakao - eine Schokolade, die Tradition & Zukunft verbindet, so bekommt Umweltschutz neuen Wind!

Duftaromen: zarter Früchte-Mix, dezente Oliven- und Zimtnote
Geschmacksaromen: erstaunlich süß und mild, karamellisierte Nüsse, gezuckerte Kondensmilch, leichte Blumennote, schwarze Brombeeren, Traubenschale und Malz im Abgang

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Eigenschaften "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Belize
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Zotter"

ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich

Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Belize
Besonderheit	ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	584 kcal / 2434 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	28 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,25 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Belize
Besonderheit	ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	584 kcal / 2434 kJ
Fett	43 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	28 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,25 g

Nährwerte und Produktdetails

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30. September 2021 19:35

Gesegelt und Klasse

Wir sind sehr angetan von der Schokolade. Mild und aromatisch. Grosse Vielfalt im Geschmack. Nicht nur nachhaltig gesegelt, auch noch Klasse!

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (65,71 €* / 1 kg)

4,60 €*

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (65,71 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

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Ausverkauft

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (65,71 €* / 1 kg)

4,60 €*

Details

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 82% Peru | BIO | 70g

Zotter | Labooko Dunkle Schokolade | Peru 82 % Kakaogehalt Spitzen Kakao-Cuvée mit Criollobohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru bei den Kakaobauern von Aprocap haben wir diesen Blend mit 40% weißen Criollobohnen der Sorte Porcelana gefunden. Eine hochkarätige Schokolade mit runden 80% Kakao und einer Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Weltklasse! Zutaten: Kakaomasse Peru°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Speisesalz ° Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 82% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (65,71 €* / 1 kg)

4,60 €*