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Zotter Schokoladen

ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich


Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft


ZOTTER | Kakao & Milch »Quadratur des Kreises« 70% | 30% | BIO | 70g
ZOTTER | Kakao & Milch »Quadratur des Kreises« 70% | 30% | BIO | 70g
ZOTTER »Quadratur des Kreises «  70% | 30% Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver) Eine Tafel mit 70% Kakaoanteil und 30% Milch. Intensiv schokoladig, leicht bitter und sanft milchig. Sie zeigt einen intensiven Waffel-Charakter mit Noten von Schokoladenbiskuit, Sahne, Karamell und leichte Käsekuchen-Anklänge. Eine Tafel, die nicht so süß ist. Mit 70% Kakaoanteil spielt diese Tafel in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga. Ohne Zuckerzusatz, enthält jedoch Zucker aus der Milch und der Kakaomasse! Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

5,95 €*
Labooko dunkle Schokoladen von Zotter
ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Dunkle Variation Mini | BIO | 80g
10 Sorten 10 Tafeln a 8 g 10 unterschiedliche Labooko-Mini-Sorten in einer Verpackung, inklusive Videoverkostung mit Julia Zotter, die man mittels des QR-Codes auf der Verpackung jederzeit ansehen kann. Kosten Sie, wie unterschiedlich Kakao schmeckt. Julia Zotter nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Welt des Kakaos. 10 Single Origin Schokoladen und Kakaomasse mit unterschiedlichen Kakaoprozenten und spannenden Geschichten: Mit echtem Maya-Cacao, Zorzal-Kakao, dem Naturschützer aus der Dominikanischen Republik, geerntet im Vogelschutzgebiet, einer fruchtig-karamelligen Kakao-Rarität aus Madagaskar u.v.m. Sorten: 100% Peru Kakaomasse 90% Bolivien 82% Belize "Sail Shipped Cacao" 75% Guatemala 75% Madagaskar 72% Haiti 72% Panama 70% Uganda 68% Togo 62% Dominikanische Republik 10 Tafeln à 8 g = 80 g•    100% Peru (100% Kakao°) •    90% Bolivien (Dunkle Schokolade°; Kakao: 90% mindestens) •    82% Belize »Sail Shipped Cacao« (Dunkle Schokolade°; Kakao: 82% mindestens) •    75% Guatemala (Dunkle Schokolade°; Kakao: 75% mindestens) •    75% Madagaskar (Dunkle Schokolade°; Kakao: 75% mindestens) •    72% Panama (Dunkle Schokolade°; Kakao: 72% mindestens) •    72% Haiti (Dunkle Schokolade°; Kakao: 72% mindestens) •    70% Uganda (Dunkle Schokolade°; Kakao: 70% mindestens) •    68% Togo (Dunkle Schokolade°; Kakao: 68% mindestens) •    62% Dominikanische Republik (Dunkle Schokolade°; Kakao: 62% mindestens) Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.08 kg (111,25 €* / 1 kg)

8,90 €*
Maracuja Orangen Schokolade von Zotter
ZOTTER | »IN FUSION« Schokolade Maracuja & Orange in Kakao 70% | BIO | 70g
ZOTTER »IN FUSION« Schokolade Maracuja & Orange in Kakao Dunkle Schokolade 70% mit Maracuja & OrangeDunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil verschmilzt mit Orangen und Maracujafrüchten. Erstklassiger Schokoladengenuss mit erfrischend süß-saurem Zitrusfruchtgeschmack. Passt perfekt zum natürlichen Aromaprofil des Kakaos. Zart schmelzend dank reiner Kakaobutter und dezent süß. Bean-to-Bar hergestellt mit Edelkakao, Orangen und Maracujas. Zutaten Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Maracuja getrocknet°(2%), Orangen getrocknet°(2%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade° Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (88,57 €* / 1 kg)

6,20 €*
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 82% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 82% | BIO | 70g
Zotter | »Labooko« Dunkle Schokolade | Belize Toledo 82 % Kakaogehalt Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Die Maya, die Urväter der Schokoladenkultur, lebten in der Gegend von Yucatán im Süden und Südosten von Mexiko sowie in einigen Gebieten von Belize, Guatemala und Honduras. In Belize leben sie bis heute und kultivieren Kakao, hüten das über Jahrhunderte überlieferte Kakaowissen und genießen ihren Kakao als Trinkschokolade. Josef Zotter und seine Familie haben zwei Wochen bei den Maya-Kakaobauern verbracht, die abseits vom Rummel in Belize City mitten im Urwald leben, und die Reise als Dokumentarfilm festgehalten. Dunkle Schokolade mit 82 % Kakao von den Toledo Cacao Growers: perfekt, authentisch und einfach umwerfend. Dunkle Schokolade Belize 82%° Zutaten: Kakaomasse Belize°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Speisesalz ° Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 82% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net     Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
Schokolade Kolumbien von Zotter
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Kolumbien 80% | BIO | 70g
Zotter | Labooko Schokolade Kolumbien Viva Kolumbien! Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker. Kultiviert von einer ganz kleinen Kooperative in der Gebirgsregion Sierra Nevada de Santa Marta, die von Frauen geführt wird. Geschmacksprofil: milde Fruchtsäure, Anklang von Rum, Melasse und trockenen gelben Früchten (Marille und Ananas) Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Kolumbien. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 80% mindestens ° Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 82% Peru | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 82% Peru | BIO | 70g
Zotter | Labooko Dunkle Schokolade | Peru 82 % Kakaogehalt Spitzen Kakao-Cuvée mit Criollobohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru bei den Kakaobauern von Aprocap haben wir diesen Blend mit 40% weißen Criollobohnen der Sorte Porcelana gefunden. Eine hochkarätige Schokolade mit runden 80% Kakao und einer Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Weltklasse! Zutaten: Kakaomasse Peru°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Speisesalz ° Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 82% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 90% Bolivien | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 90% Bolivien | BIO | 70g
Zotter | Labooko Dunkle Schokolade | Bolivien 90% Kakaogehalt Conchierzeit: 22 Std. Eine Schokolade am Übergang zum reinen Kakao. Der Kakao der bolivianischen Kooperative El Ceibo ist am Markt fast nicht zu bekommen. Bei der 90%igen Schokolade können Sie das volle Aroma dieser Kakaorarität genießen. Der pure Genuss. Schokolade mit 90 % Kakao. Handgeschöpfte Schokolade 2 Tafeln à 32,5 g = 65 g Zutaten: Kakaomasse Bolivien°, Rohrohrzucker°, Speisesalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 90% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich Rezension von Chclt.net Im Mund setzt die Zotter ganz mild an, mehr intensive 70 als 90%ige. Erst nach und nach entlässt der Schmelz kräftigere röstige, herbe, bittere Aromen, dazu charakterbildende Säure für einen fruchtigen Anklang wie Pflaumenkompott. Der Schmelz ist zart, nur leicht schwerflüssig – bei 90% bemerkenswert, dass dafür nicht mit Kakaobutter nachgeholfen werden musste. Leichte Adstringens und ein langer, kaffeeiger Abgang. Bitter, Pflaume, Kaffee Im Weglassen liegt die Kunst: hervorragender Kakao, kurz conchiert, 10% Zucker und eine Prise Salz – entstanden ist daraus eine intensive, röstbittere Hochprozentige mit eigenem Charakter. Eine der ganz wenigen preiswerten 90%igen, die wirklich Freude zu essen machen.
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% Conchierzeit: 21 Std. Segel setzen für die Umwelt! Über zwei Monate segelte der Kakao auf dem Segelschiff Avontuur von Belize nach Hamburg. Komplett emissionsfrei. An Bord Maya-Kakao, den Zotter in eine milde, süße Ursprungsschokolade mit 72% Kakaoanteil verwandelte. Die Maya, das Segelschiff, Kakao - eine Schokolade, die Tradition & Zukunft verbindet, so bekommt Umweltschutz neuen Wind! Duftaromen: zarter Früchte-Mix, dezente Oliven- und Zimtnote Geschmacksaromen: erstaunlich süß und mild, karamellisierte Nüsse, gezuckerte Kondensmilch, leichte Blumennote, schwarze Brombeeren, Traubenschale und Malz im Abgang Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Nicaragua 70% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Nicaragua 70% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Nicaragua 70% Conchierzeit: 19 Std. Eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaoanteil und nussig-malzigem Charakter. Mit Trinitario-Edelkakao von der Kooperative La Campesina, der in und rund um die Naturschutzgebiete Cerro Musún und Cerro Quirraguas wächst und von Kleinbauern geerntet wird. Ein Naturkakao in Begleitung von etwas Rohrohrzucker. Duftaromen: Trockenfrüchte mit Fermentationsakzenten, nussig-karamellig mit Malz-Anklängen Geschmacksaromen: geröstete Nüsse mit Malz, Karamell und leichter Sahne-Akzent, dezente Fruchtnoten (marmeladige Trockenfrüchte: v. a. Beeren, Rosinen), Ausklang nussig-malzig mit Fruchtakzenten Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
Dunkle Schokolade Uganda 70% von Zotter
ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Uganda 70% | BIO | 70g
ZOTTER »Labooko« Schokolade Uganda 70% Conchierzeit: 9 Std. • SNR (Softnebelröstung) Die dunkle Ursprungsschokolade mit Kakao von Mountains of the Moon in Uganda. 1.000 Kleinbauern kultivieren an den Hängen der mythischen Berggruppe fair gehandelten Bio-Kakao. Selektierte, große Kakaobohnen, die sie „Selection Noir de Noir“ nennen – mild, aromareich: ein Kakao, der einfach Klasse hat! Duftaromen: intensive Fruchtnoten (Erdbeeren, Heidelbeeren, Trauben) mit prägnantem Fermentations-Charakter, dezent melassig und leicht erdig Geschmacksaromen: lieblich-marmeladiger Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Noten von Fudge, Karamell Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Dominikanische Republik 40% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Dominikanische Republik 40% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Eine süße Milchschokolade mit erstklassigem Zorzal-Kakao aus der Dominikanischen Republik. Zorzal Cacao hat ein 412 ha großes Vogelschutzgebiet gegründet, dort wird der Kakao geerntet und 70 Prozent der Fläche bleiben für immer wildes Regenwaldgebiet. Eine Ursprungsschokolade mit Klimamission und 40 % Kakaoanteil: süß, schokoladig und karibisch gut. Duftaromen: gezuckerte Kondensmilch, leichte Kakaonote Geschmacksaromen: süß-milchig, milde Kakaonoten mit ausbalanciertem nussigfruchtigen Charakter. 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse Nicaragua, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Speisesalz, Vanilleschoten Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 40% mindestens Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50% | BIO | 70g
»Die beste Milchschokolade der Welt« "Die beste Milchschokolade der Welt" – so lautet das Urteil des Schokoladentesters Georg Bernardini, der für sein gleichnamiges Buch 271 Unternehmen aus 38 Ländern und 2.700 Produkte testete. Bernardinis Urteil: "Zotter kann sich bei den Milchschokoladen aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Die Schokolade ist milchig-cremig, gleichzeitig angenehm kakaoig und schokoladig. Das Aroma des nicaraguanischen Kakaos ist gut schmeckbar. Ein wahres Meisterwerk." Josef Zotter: "Es freut mich, dass eine hochprozentige Milchschokolade das Rennen gemacht hat. Ich liebe hochprozentige Schokoladen, weil man dabei aromatische Schwächen des Kakao nicht mit Zucker und Milch ausbügeln kann. Hochprozentige Schokoladen sind einfach ehrlich – und das gefällt mir!" 2 Tafeln à 35 g = 70 g Milchschokolade Nicaragua 50%° Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaomasse Nicaragua, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Speisesalz, Vanilleschoten Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 50% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Gesamtanteil: 81%. www.info.fairtrade.net   Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
Ausverkauft
Zotter beste Milchschokolade nicaragua mit 60% Kakaogehalt
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% »Milchschokolade mit 60% Kakao aus Nicaragua « Diese hochprozentige Schokoladen erfordern anspruchsvollen Kakao. Der kakao kommt von der Plantage von Don Francisco, der mit seinen 78 Jahren genügend Wissen und Weisheit über Kakao verfügt. Die Zotter 60% Milchschokolade wird von einer leichten Naturzuckersüße begleitet.   2 Tafeln à 35 g = 70 g   Milchschokolade Nicaragua 50%° Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Steinsalz, Vanilleschoten Kakao: 60% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Gesamtanteil: 84%. www.info.fairtrade.net Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
Details
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Panama 35% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Panama 35% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Panama 35% Eine süße Ursprungsschokolade, die auch Kindern schmeckt, mit 35 % Kakaoanteil, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Bourbonvanille und reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamaischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird. Duftaromen: süße Vollmilch, Karamell, Zimt, Vanille Geschmacksaromen: süße Vanillemilch, Karamell, Noten von weißer Schokolade, Sahne, Zimt 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleschotenpulver,  Zimt, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 35% mindestens Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 45% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 45% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Peru 45% Eine Milchschokolade, die wir als Ursprungsschokolade mit reinem Edelkakao aus Peru herstellen. Mit einheimischem peruanischem Nativo-Kakao von Oro Verde. NativoEdelkakao besitzt einen Anteil an weißen Bohnen, das Kennzeichen des berühmten Criollo. Ein fabelhafter Kakao, den wir mit Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und Zucker in eine süße Milchschokolade verwandeln. Duftaromen: Milch, Sahnekaramell Geschmacksaromen: süß und milchig, sahniges Milchkaramell, schwache Gewürznoten von Zimt (Butterkeks mit leichtem Zimthauch), süß-karamelliger Abgang mit ein bisschen Salz 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 45% mindestens   Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
dunkle Schokolade Madagascar von Zotter
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Madagaskar 75% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Madagaskar 75% Conchierzeit: 22 Std. Kakao aus Madagaskar ist extrem gefragt, es gibt nur ein kleines Anbaugebiet, das berühmte Sambiranotal, dort hat Zotter diesen wunderbaren Kakao gefunden. Wenn Sie ein unvergessliches fruchtig-karamelliges Geschmacksfeuerwerk erleben möchten, dann ist die Zotter Madagaskar-Schokolade für Sie wie geschaffen. Duftaromen: Beeren, Waldfrüchte, karamellisierte Nüsse, Zitrusfruchtanklänge Geschmacksaromen: dunkles Nougat, karamellisierte Zitrone, leicht nussig, Waldfrüchte mit Sahne, intensives Beeren-Aroma, Anklänge von Limetten, feiner nussig-milder Abgang mit Noten von Sahnekaramell und Waldbeeren Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania Conchierzeit: 15 Std. Die Kakaosafari! Eine Ursprungsschokolade mit 75% Kakao aus Tansania. Der Edelkakao ist ein Trinitario, ein Spitzenkakao, der aus Amelonado- und Criollo-Kakao entstanden ist und ein sehr fruchtiges Aroma besitzt. Ein Aromencocktail aus roten Früchten, Beeren, Äpfeln, Pflaumen und tropischen Früchten, das die Kleinbauern von Kokoa Kamili in der Nähe des Nationalparks anbauen. . Duftaromen: würzige Lebkuchen-Akzente, nussige und rahmige Noten, prägnante Fruchtnoten (Zitrusfrüchte, Kirschen) Geschmacksaromen: intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerösteten Nüssen, Rahm, Malz und Melasse, ausdrucksstarke Fruchtaromen (Zitrusfrüchte, Sauerkirschen), fruchtbetont-säuerlicher Abgang Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (80,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
Labooko Milchschokoladen von Zotter
ZOTTER | »Labooko« Variation Mini-Milchschokoladen | BIO | 80g
Zotter »Labooko« Variation Mini-Milchschokoladen10 Sorten Milchschokolade10 Tafeln a 8 g 10 unterschiedliche Labooko-Mini-Sorten in einer Verpackung, inklusive Videoverkostung mit Julia Zotter, die man mittels des QR-Codes auf der Verpackung jederzeit ansehen kann. Kosten Sie ganz edle Single Origin Milchschokoladen, die mit Kakao aus den besten Kakaoregionen der Welt und der guten Milch von den Tiroler Bio-Bergbauern hergestellt wurden. Dazu gibt es noch feine weiße Schokolade, eine weiße Kokostafel mit exotischem Flavour, eine aromatische Kaffeekreation, verführerische Karamellkuvertüre u.v.m. Was das Besondere an jeder Sorte ist, erklärt Julia Zotter in der Videoverkostung.Sorten: 35% Panama 40% Dominikanische Republik 45% Peru 50% Ecuador 60% Nicaragua 70% Peru Weiße Schoko Karamell Kaffee Kokos Weiß 10 Tafeln à 8 g = 80 g 35% Panama (Milchschokolade°; Kakao: 35% mindestens40% Dominikanische Republik (Milchschokolade°; Kakao: 40% mindestens) •    45% Peru (Milchschokolade°; Kakao: 45% mindestens) •    50% Ecuador (Milchschokolade°; Kakao: 50% mindestens) •    60% Nicaragua (Milchschokolade°; Kakao: 60% mindestens) •    70% Peru (Milchschokolade°; Kakao: 70% mindestens) •    Weiße Schokolade° •    Karamell (Karamelltafel° mit Kakaobutter°) •    Kaffee (Kaffeetafel° mit Kakaobutter°) •    Kokos Weiß (Kokostafel° mit Kakaobutter°) Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), MAGERMILCHPULVER°, Kokosraspeln°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), gemahlene Kaffeebohnen°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kaffeepulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Kardamom°Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.08 kg (111,25 €* / 1 kg)

8,90 €*
%
Weiße Schokolade von Zotter Österreich
ZOTTER | »Labooko« Weiße Schokolade | BIO | 70g MHD 18.05.2025
ZOTTER | »Labooko« Weiße Schokolade Eine klassisch-weiße Schokolade mit Niveau: Beanto- Bar hergestellt aus aromatischer Milch von den Tiroler Bio-Bergbauern, deren Kühe am Wilden Kaiser grasen, mit einem hohen Anteil an wertvoller Kakaobutter, Rohrohrzucker, viel Vanille und einer Prise Salz. Delikat schmelzend. Duftaromen: Milchkaramell, Schlagsahne, Butterstreusel, Vanille Geschmacksaromen: Rahm, Vanillepudding, Zimt, Keks, Rosinen, karamellisierte Milch 2 Tafeln à 35 g = 70 g Weiße Schokolade° Zutaten Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zimt°* Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (55,71 €* / 1 kg)

3,90 €* 4,60 €* (15.22% gespart)
vorher 4,60 €*
ZOTTER | Geröstete Kakaobohnen »Peru« | BIO | 100g
ZOTTER | Geröstete Kakaobohnen »Peru« | BIO | 100g
ZOTTER | Geröstete Kakaobohnen »Peru« Frisch gerösteter Oro-Verde-Spitzenkakao aus Peru mit ausgeprägt fruchtigem und nussigem Aroma. Ganze Bohnen. Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen! Zutaten Kakaobohnen Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402   HerstellerZotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich   
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.1 kg (73,00 €* / 1 kg)

7,30 €*
Schokolade labooko Haiti von Zotter
ZOTTER | Labooko Schokolade »Haiti« 72% | BIO | 70g
ZOTTER»Labooko« Schokolade Haiti Conchierzeit: 21 Std. Dunkle Inselschokolade mit 72 % Kakaoanteil mit einem ausgesprochen fruchtigen Geschmack, jedoch ohne die typische Fruchtsäure. Angebaut wird der Kakao von der Kooperative Pisa, die über 1200 Mitglieder hat. Sie zeigt, wie wichtig fairer Handel in politisch instabilen Regionen ist. Bean-to-Bar hergestellt und schonend in Softnebelröstung (SNR) geröstet. Duftaromen: rote Trauben, Aprikosen, Süßkirschen, fermentierte Rotwein-Akzente, nussig, würzig Geschmacksaromen: saftig-liebliches Frucht-Bouquet (rote Trauben, Zwetschken, Süßkirschen), nussige, rahmige, würzig-vegetabile und melassige Akzente Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.07 kg (75,71 €* / 1 kg)

5,30 €*
Balleros Krokant Pralinen von Zotter
ZOTTER | Mandelkrokantkugeln »Balleros« Karamell-Krokant-Pralinen | BIO | 100g
ZOTTER Mandelkrokantkugeln umhüllt von Karamellkuvertüre »Balleros«Feines Mandelkrokant umhüllt von bonbonsüßer Karamellkuvertüre, die beim Schmelzen mit einem fantastischen Karamellgeschmack überrascht und dann die knackige Mandelmania-Krokantkugel krachen lässt. Süße Genussperlen mit glänzender Hülle. Zutaten Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(20%:MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), MANDELKROKANT°(14%: Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, Kakaobutter°), VOLLMILCHPULVER°, Karamellzucker°(3%: karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Überzugsmittel°(Glukosesirup°, Stabilisator: Gummi arabicum°, Sonnenblumenöl°), Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt°* Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*
Balleros Pralinen Pistazien in Mandel von Zotter
ZOTTER | Pistazien in Mandelnougat »Balleros« Pralinen 50% | BIO | 100g
ZOTTER Pistazien umhüllt von Mandelnougat »Balleros«Pistazien umhüllt von Mandelnougat & Milchschokolade Sattgrüne, frisch geröstete Pistazien umhüllt von selbst gemachtem Mandelnougat und Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, die wunderbar schmelzen. Mit glänzender Hülle. Einfach langsam die Schokohülle schmelzen lassen und die fein schmelzenden und knackigen Geschmackskunstwerke genießen. Zutaten Rohrohrzucker°*, PISTAZIEN°(23%), Kakaobutter°*, MANDELN°(13%), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°, Überzugsmittel°(Glukosesirup°, Stabilisator: Gummi arabicum°, Sonnenblumenöl°), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*
ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Kakao & Milch 70%|30% | BIO | 65g
ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Kakao & Milch 70%|30% | BIO | 65g
Zotter »Labooko«  70% | 30%Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Eine Tafel mit 70% Kakaoanteil und 30% Milch, die nicht so süß ist. Mit 70% Kakaoanteil spielt in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga . Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch. Duftaromen: intensiv schokoladig, Noten von Milch, Rahm, sanfte Traubenanklänge Geschmacksaromen: nussiger Beginn, leicht salzig, Nougat-Waffel-Aroma, deutliche SahneNote, leichte Fruchtsäure (leicht traubig), milchiger Waffel-Abgang Ohne Zuckerzusatz, enthält jedoch Zucker aus der Milch und der Kakaomasse! 2 Tafeln à 32,5 g = 65 g Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 70% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Hersteller: Zotter

Inhalt: 0.065 kg (86,15 €* / 1 kg)

5,60 €*
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