22,90 €
Nur noch 9 lieferbar
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktinformationen "FJAK Chocolate | Trinkschokolade Thailand »Chanthaburi« 85% | BIO | 220g"
Intensiver Ursprungskakao aus Thailand – fruchtig, würzig und perfekt für echte Trinkschokolade.
Herkunft & Handwerkskunst
Die FJAK Chocolate »Thailand« 85 % Trinkschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Chanthaburi in Thailand – einer tropischen Küstenregion südöstlich von Bangkok, die für aromatischen Ursprungskakao bekannt ist.
Der Kakao stammt von Thai Cacao aus Chanthaburi, Thailand. Das warme Klima und die sorgfältige Fermentation vor Ort bringen ein komplexes Aromaprofil hervor, das für fruchtige und würzige Kakaonoten bekannt ist.
In Hardanger, Norwegen, wird diese Trinkschokolade von FJAK Chocolate in echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst hergestellt. Die Bohnen werden dabei schonend verarbeitet, damit der charakteristische Geschmack des Single-Origin-Kakaos aus Chanthaburi, Thailand vollständig erhalten bleibt.
Das Ergebnis ist eine intensive dunkle Trinkschokolade, die die aromatische Tiefe des thailändischen Kakaos mit einem hohen Kakaoanteil von 85 % verbindet.
Was diese Trinkschokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Chanthaburi, Thailand
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Kakao von Thai Cacao aus Thailand
• 85 % Kakaoanteil für intensiven Geschmack
• Aromaprofil mit tropischen Früchten und Gewürzen
• Reiner Ursprungskakao – sortenrein verarbeitet
• Handwerklich hergestellt in Hardanger, Norwegen
• Frei von Sojalecithin, Vanille und Zusatzstoffen
• Vegan, milchfrei und glutenfrei
• Teil der Single-Origin Trinkschokoladen-Serie von FJAK
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Thailand« 85 % Trinkschokolade entfaltet ein intensives Aromaprofil mit Noten von tropischen Früchten, Gewürzen und einer rumartigen Tiefe.
Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen kräftigen, vollmundigen Geschmack, während die natürlichen Fruchtnoten des Kakaos aus Chanthaburi in Thailand eine elegante Balance aus Frische und Würze schaffen.
Genuss-Tipp:
-
Mit heißer Milch oder pflanzlichen Alternativen auflösen
-
Ideal für intensive heiße Schokolade im Barista-Stil
-
Auch perfekt für Dessertküche oder hochwertige Trinkschokolade im Café
Auszeichnungen
• Academy of Chocolate Awards 2022 – Silber
Authentischer Ursprung im Becher
Ein intensiver Kakao aus Chanthaburi in Thailand, handwerklich verarbeitet in Norwegen – für eine außergewöhnliche Trinkschokolade mit Charakter.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 85% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NO-ÖKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Norwegen |
| Kakaoherkunft: | Thailand |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Allergiefilter: | VEGAN |
| Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
FJÅK ✦ Prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Norwegen
Ursprung & Vision
Im malerischen Hardangerfjord gründeten Siv und Agur FJÅK Chocolate – die erste Bean-to-Bar-Manufaktur Norwegens. Ihre Mission: Schokolade zu kreieren, die Natur, Handwerk und Herkunft miteinander verbindet.
Handwerk & Qualität
FJÅK verarbeitet ausschließlich fair gehandelten Kakao aus den besten Anbaugebieten der Welt. Jede Bohne wird schonend geröstet und zu Schokoladen verarbeitet, die den Charakter des Kakaos unverfälscht widerspiegeln.
Anerkennung & Leidenschaft
Die einzigartigen Aromen und die kompromisslose Qualität wurden bereits mehrfach international prämiert. FJÅK steht für nordische Reinheit, handwerkliche Präzision und ehrlichen Geschmack.
FJÅK steht für:
-
Norwegische Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter
-
Faire, nachhaltige Kakao-Partnerschaften
-
Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
-
Reiner Geschmack ohne Zusätze
-
Mehrfach international ausgezeichnet
Mit jeder Tafel schenkt FJÅK ein Stück Norwegen – pur, kraftvoll und von Hand veredelt.
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande
Produktdetails
-
Kakaoherkunft: Chanthaburi, Thailand
-
Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
-
Gewicht: 220 g
-
Zutaten:
-
Kakaobohnen*, unraffinierter Rohrzucker*, Kakaobutter* (*Bio)
-
-
Kakaogehalt: mindestens 85 %
-
Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
-
Vegan: ja
-
Bio: ja
Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
Nährwerte pro 100 g Energie 2423 kJ / 579 kcal Fett 47 g – davon gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate 22 g – davon Zucker 15 g Eiweiß 9 g Salz 0 g
Produktdetails
-
Kakaoherkunft: Chanthaburi, Thailand
-
Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
-
Gewicht: 220 g
-
Zutaten:
-
Kakaobohnen*, unraffinierter Rohrzucker*, Kakaobutter* (*Bio)
-
-
Kakaogehalt: mindestens 85 %
-
Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
-
Vegan: ja
-
Bio: ja
Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
Nährwerte pro 100 g Energie 2423 kJ / 579 kcal Fett 47 g – davon gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate 22 g – davon Zucker 15 g Eiweiß 9 g Salz 0 g
Anmelden