FJAK Chocolate | Trinkschokolade Thailand »Chanthaburi – Chili« 70% | BIO | 220g
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Produktinformationen "FJAK Chocolate | Trinkschokolade Thailand »Chanthaburi – Chili« 70% | BIO | 220g"
Intensiver Ursprungskakao aus Thailand mit aromatischer Chili-Schärfe.
Herkunft & Handwerkskunst
Die FJAK Chocolate »Chili« 70 % Trinkschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Chanthaburi in Thailand, einer tropischen Küstenregion im Südosten des Landes. Diese Region ist bekannt für hochwertigen Ursprungskakao mit fruchtigem Charakter.
Der Kakao stammt von Thai Cacao aus Chanthaburi, Thailand. Durch das warme Klima und sorgfältige Fermentation entwickeln die Bohnen ein ausdrucksstarkes Aromaprofil, das besonders gut mit würzigen Zutaten harmoniert.
In Hardanger, Norwegen, verarbeitet FJAK Chocolate den Kakao in echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst zu hochwertiger Trinkschokolade. Dabei werden die Bohnen schonend verarbeitet, um den authentischen Charakter des Single-Origin-Kakaos aus Chanthaburi, Thailand zu bewahren.
Veredelt wird diese dunkle Trinkschokolade mit Chili, die dem Kakao eine angenehme, wärmende Schärfe verleiht – inspiriert von den Gewürzmärkten Südostasiens und der traditionellen Kombination aus Kakao und Chili.
Das Ergebnis ist eine aromatische Trinkschokolade mit Tiefe, Fruchtigkeit und einer feinen würzigen Note.
Was diese Trinkschokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Chanthaburi, Thailand
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Kakao von Thai Cacao
• 70 % Kakaoanteil
• Verfeinert mit Chili
• Charakteristisches Aromaprofil aus Kakao, tropischer Frucht und würziger Schärfe
• Reiner Ursprungskakao – sortenrein verarbeitet
• Handwerklich hergestellt in Hardanger, Norwegen
• Frei von Zusatzstoffen, Lecithin und Vanille
• Bio, vegan sowie milch- und glutenfrei
• Teil der Single-Origin Trinkschokoladen-Serie von FJAK
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Chili« 70 % Trinkschokolade entfaltet ein intensives Aromaprofil mit fruchtigen Kakaonoten und einer angenehmen Chili-Schärfe. Der hochwertige Kakao aus Chanthaburi in Thailand bringt natürliche tropische Nuancen mit, während die Chili für eine wärmende, leicht prickelnde Würze sorgt.
Der feinherbe Charakter der dunklen Trinkschokolade sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Kakao-Kompositionen.
Genuss-Tipp:
-
Mit heißer Milch oder pflanzlicher Alternative zubereiten
-
Für intensiveren Geschmack weniger Milch verwenden
-
Perfekt für kreative heiße Schokolade mit würziger Note
Geschmackserlebnis
Eine außergewöhnliche Trinkschokolade – fruchtiger Ursprungskakao trifft auf die aromatische Wärme von Chili.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Chili (3%)
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NO-ÖKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Norwegen |
| Kakaoherkunft: | Thailand |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Chili |
| Allergiefilter: | VEGAN |
| Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
FJÅK ✦ Prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Norwegen
Ursprung & Vision
Im malerischen Hardangerfjord gründeten Siv und Agur FJÅK Chocolate – die erste Bean-to-Bar-Manufaktur Norwegens. Ihre Mission: Schokolade zu kreieren, die Natur, Handwerk und Herkunft miteinander verbindet.
Handwerk & Qualität
FJÅK verarbeitet ausschließlich fair gehandelten Kakao aus den besten Anbaugebieten der Welt. Jede Bohne wird schonend geröstet und zu Schokoladen verarbeitet, die den Charakter des Kakaos unverfälscht widerspiegeln.
Anerkennung & Leidenschaft
Die einzigartigen Aromen und die kompromisslose Qualität wurden bereits mehrfach international prämiert. FJÅK steht für nordische Reinheit, handwerkliche Präzision und ehrlichen Geschmack.
FJÅK steht für:
-
Norwegische Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter
-
Faire, nachhaltige Kakao-Partnerschaften
-
Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
-
Reiner Geschmack ohne Zusätze
-
Mehrfach international ausgezeichnet
Mit jeder Tafel schenkt FJÅK ein Stück Norwegen – pur, kraftvoll und von Hand veredelt.
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande
Produktdetails
-
Kakaoherkunft: Chanthaburi, Thailand
-
Kakao-Partner: Thai Cacao
-
Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
-
Gewicht: 220 g
-
Zutaten:
-
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Chili* (*Bio)
-
-
Kakaogehalt: mindestens 70 %
-
Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
-
Vegan / Bio: ja
-
Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g (lt. Herstellerangabe)
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 584 kcal / 2444 kJ |
| Fett | 47 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| – davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0 g |
Produktdetails
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Kakaoherkunft: Chanthaburi, Thailand
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Kakao-Partner: Thai Cacao
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Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
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Gewicht: 220 g
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Zutaten:
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Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Chili* (*Bio)
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Kakaogehalt: mindestens 70 %
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Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
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Vegan / Bio: ja
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Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g (lt. Herstellerangabe)
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 584 kcal / 2444 kJ |
| Fett | 47 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| – davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0 g |
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