GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade & Pfeffer »Küsten-Pfeffer« 70% | BIO | 50g

Kräftige dunkle Bio-Schokolade mit 70 % Kakao, veredelt mit 0,9 % feinen Meersalz-Flakes. Die Kombination aus intensivem Kakaogeschmack und zarten Salzkristallen sorgt für ein außergewöhnliches Zusammenspiel von süßen und salzigen Geschmacksnoten.Herkunft & HandwerkskunstDie GEORGIA RAMON »Meersalz-Flakes« 70 % verbindet kräftige dunkle Schokolade mit der feinen Würze von Meersalz. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % bildet die Schokolade eine intensive Grundlage für die besondere Kombination aus Kakao und Salz.Veredelt wird die Bio-Schokolade mit 0,9 % Meersalz-Flakes. Die feinen Salzflocken setzen einen geschmacklichen Kontrast zur Süße des Rohrohrzuckers und unterstreichen den Charakter des Kakaos.Hergestellt wird diese Kreation von GEORGIA RAMON in Bonn. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur konzentriert sich auf wenige ausgewählte Zutaten und verbindet intensiven Schokoladengeschmack mit einer angenehm salzigen Note.Was diese Schokolade so besonders macht70 % Kakao – intensiver Schokoladengeschmack0,9 % Meersalz-Flakes – feine SalzkristalleSüß-salziges Zusammenspiel – harmonischer GeschmackskontrastRohrohrzucker – ausgewogene SüßeBio-Zutaten – aus kontrolliertem AnbauHandwerkliche Herstellung – Georgia Ramon, BonnMeersalz-Flakes – feine Salzkristalle treffen dunklen KakaoDas Besondere an der GEORGIA RAMON »Meersalz-Flakes« 70 % ist die Kombination aus kräftiger dunkler Schokolade und feinen Meersalzflocken.Anders als fein gemahlenes Salz besitzen Meersalz-Flakes eine charakteristische, flockige Struktur. Sie setzen gezielte salzige Akzente und ergänzen den intensiven Geschmack der dunklen Schokolade.Mit einem Anteil von 0,9 % Meersalz-Flakes ist die Salznote ein bewusst eingesetzter Bestandteil der Rezeptur. Sie bildet einen reizvollen Kontrast zur Süße des Rohrohrzuckers und lässt den Kakaogeschmack besonders deutlich hervortreten.So entsteht eine dunkle Schokolade, die mit wenigen Zutaten ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis bietet.Aromaprofil & GenussmomentDie GEORGIA RAMON »Meersalz-Flakes« 70 % zeichnet sich durch das Zusammenspiel von kräftigem Kakao, angenehmer Süße und feiner Salzigkeit aus.Zunächst entfaltet sich der intensive Geschmack der dunklen Schokolade. Anschließend setzen die Meersalz-Flakes ihre salzigen Akzente und sorgen für einen abwechslungsreichen Nachklang.Aromaprofil: Intensiver Kakao · feine Süße · Meersalz · süß-salziger NachklangGenuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. So kommen die kräftigen Kakaonoten und die feinen Salznuancen besonders gut zur Geltung. Auch als Begleitung zu einem kräftigen Espresso eine interessante Kombination.GeschmackserlebnisIntensiver dunkler Kakao trifft auf feine Meersalz-Flakes. Eine charaktervolle Bio-Schokolade, die mit ihrem ausgewogenen Zusammenspiel aus Süße und Salz begeistert.

Kräftige dunkle Schokolade mit aromatischem Kardamom – intensiv, würzig und BIO. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Kardamom« 70% BIO wird aus hochwertiger Kakaomasse hergestellt. Durch Bean-to-Bar Herstellung verbinden sich die intensiven Kakaonoten harmonisch mit dem feinen Kardamom-Aroma, das der Tafel eine besondere Würze verleiht. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die kräftige Kakaonoten, aromatischen Kardamom und eine ausgewogene Bitterkeit kombiniert – ideal für Liebhaber würziger dunkler Schokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • 70 % Kakao • Bean-to-Bar Herstellung • Verfeinert mit hochwertigem Kardamom • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Aromaprofil: Intensiv-kakaohaltig mit feiner, würziger Kardamom-Note Die Dunkle Schokolade »Kardamom« 70% besticht durch harmonische Bitterkeit, kräftige Kakaonoten und das aromatische Kardamom, das jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment macht. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu einem kräftigen Espresso. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kardamom (1%) Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Kakaogehalt: 70% mindestens  

Extrem scharf! Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao und 0,3 % Carolina-Reaper-Chili – eine explosive Kombination aus intensivem Kakaogeschmack und gnadenloser Schärfe. Nichts für schwache Nerven!Herkunft & HandwerkskunstDie GEORGIA RAMON »Carolina Reaper« 70 % ist eine außergewöhnlich scharfe dunkle Schokolade, die mit einer der schärfsten Chilisorten der Welt veredelt wird. Bereits 0,3 % Carolina-Reaper-Chilipulver reichen aus, um ein intensives Schärfeerlebnis zu erzeugen.Die Grundlage bildet ein Kakaoblend aus der Dominikanischen Republik und Ghana. Die Kombination der beiden Kakaoherkünfte sorgt für eine kräftige dunkle Schokolade, die den intensiven Charakter der Carolina Reaper begleitet.Hergestellt wird diese besondere Kreation von GEORGIA RAMON. Die Verbindung aus 70 % Kakao und der extrem scharfen Chili ergibt eine Schokolade, bei der der Genuss schnell zur Mutprobe werden kann.Was diese Schokolade so besonders machtExtrem scharf – für echte Chili-LiebhaberCarolina Reaper – legendäre Rekord-Chili0,3 % Chilipulver – intensive SchärfewirkungKakaoblend – Dominikanische Republik & Ghana70 % Kakao – kräftige dunkle SchokoladeScoville-Level 10+ – extreme SchärfeklasseGeschmackserlebnis – Kakao trifft Chili-FeuerCarolina Reaper – die legendäre Rekord-ChiliDie Carolina Reaper gehört zu den schärfsten Chilisorten der Welt. Im November 2013 wurde sie vom Guinness-Buch der Rekorde offiziell als schärfste Chili anerkannt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville Heat Units (SHU) und gemessenen Spitzenwerten von über 2.200.000 SHU setzte sie damals neue Maßstäbe.Ihre extreme Schärfe verdankt die Chili dem hohen Gehalt an Capsaicinoiden, insbesondere Capsaicin. Diese Stoffe aktivieren die Wärmerezeptoren im Mund und erzeugen ein intensives Brennen, das deutlich länger anhalten kann als bei gewöhnlichen Chilis.Für diese Schokolade verwendet GEORGIA RAMON 0,3 % Carolina-Reaper-Chilipulver. Was zunächst nach einer geringen Menge klingt, entfaltet eine bemerkenswert intensive Schärfe.Diese Schokolade kennt keine Gnade! Wer sich auf die Carolina Reaper einlässt, sollte eine ausgeprägte Vorliebe für extreme Schärfe mitbringen. Eine außergewöhnliche Kreation für mutige Genießer und echte Chili-Enthusiasten.Aromaprofil & GenussmomentDie GEORGIA RAMON »Carolina Reaper« 70 % verbindet kräftigen dunklen Kakao mit einer außergewöhnlich intensiven Chili-Schärfe.Zunächst steht der schokoladige Charakter des Kakaoblends im Vordergrund. Anschließend entfaltet die Carolina Reaper ihre intensive Schärfe, die das Geschmackserlebnis zunehmend dominiert und lange nachklingt.Aromaprofil: Intensiver Kakao · Carolina-Reaper-Chili · extreme Schärfe · lang anhaltende Chili-HitzeGenuss-Tipp: Aufgrund der außergewöhnlichen Schärfe zunächst nur ein winziges Stück probieren. Die Schokolade langsam im Mund schmelzen lassen und die Schärfeentwicklung abwarten. Ausschließlich für Personen geeignet, die sehr scharfe Lebensmittel gewohnt sind.Geschmackserlebnis70 % dunkler Kakao trifft auf die explosive Schärfe der Carolina Reaper. Eine kompromisslose Chili-Schokolade für echte Schärfe-Enthusiasten – intensiv, feurig und garantiert unvergesslich.

Schokolade & Sauerkirschen  Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Die Schokolade Cherry Blossom von Choco Del Sol mit fruchtigen Sauerkirschen eingebettet in pure Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Die Sauerkirschen werden nach biologisch zertifizierten Richtlinien angebaut, sorgsam gesammelt, entsteint und schonend luftgetrocknet. In Verbindung mit der steingewalzten, veganen Schokolade sorgt cremige Kakaomasse für einen verführerischen sanften Schmelz, der Rohrohrzucker verleiht der Schokolade ihre notwendige Süße. Kombiniert mit saftigen, getrockneten Sauerkirschen entsteht ein einmalig fruchtig intensiver Schokoladengeschmack.  Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknete Sauerkirschen (5%), Kornblumenblüten (0,1%), Ringelblumenblüten (0,1%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau