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CHOCO DEL SOL | Dunkle Milchschokolade »Kaffeepause« 55% | BIO | 58g

Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Dunkle Milchschokolade »Kaffeepause« 55% | BIO | 58g"

Handgemachte BEAN-TO-BAR-Schokoladen

Feine dunkle Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt, die Rückseite ist mit knusprig-aromatischen Kakaonibs und frisch gerösteten Kaffeebohnenstücken bestreut.  Der Kakao für diese Schokolade stammt von Kleinbauern aus Belize.

Die Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol verwendet für die Herstellung der Schokoladen nur ausgewählte Rohstoffe.
Der Rohrohrzucker für die Schokoladen von Patrick Walter kommt aus Paraguay, der feine Arabica-Kaffee aus Guatemala, die Orangen aus Sizilien und die Pekannüsse für die Choco Del Sol Wild Pecan aus Nordamerika.

Die intensiven Aromen der Nibs und die caramelligen, sanften Nuancen der Milchschokolade gehen eine unwiderstehliche Verbindung ein. Echte Kaffeefans werden diese Schokolade nie mehr missen wollen. Choco del Sol bezieht den Kakao direkt von einer Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert den biologischen Anbau, für den man faire Preise bezahlt.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver (13%), Kakaobutter, Kaffee (3%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 55% mindestens

Hersteller

Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
 

 

Eigenschaften "CHOCO DEL SOL | Dunkle Milchschokolade »Kaffeepause« 55% | BIO | 58g"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Kakaoherkunft: Belize
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Kaffee & Espresso
Allergiefilter: FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von NUSSSPUREN
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Choco Del Sol"

CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen

Ursprung & Leidenschaft

Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.

Nachhaltigkeit & Fairness

Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.

Handwerk & Geschmack

In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.

CHOCO DEL SOL steht für:

  • Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen

  • Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern

  • Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe

  • Schokolade mit Seele und Herkunft

Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.


Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt




Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Dunkle Milchschokolade »Kaffeepause« 55% | BIO | 58g"
Allergene Enthält Milch / Laktose.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2425 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 27g
- davon Zucker 21 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,13 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Dunkle Milchschokolade »Kaffeepause« 55% | BIO | 58g"
Allergene Enthält Milch / Laktose.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2425 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 27g
- davon Zucker 21 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,13 g
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