TO'AK Schokolade »Mini Bar Selection« 18 Mini-Tafeln Tree-to-Bar-Schokolade aus Ecuador | Harvest Probieren Sie das gesamte Universum der To'ak-Schokoladen, mit Minitafeln aus drei  verschiedenen Erntejahren, alle aus derselben berühmten Appellation Piedra de Plata. Ähnlich einer vertikalen Verkostung von Wein aus verschiedenen Jahrgängen, aber mit sortenreiner dunkler Schokolade – etwas, das noch nie zuvor gemacht wurde. Jede Ernte – 2015, 2016 und 2017 – hat ihre eigene herrlich einzigartige Persönlichkeit.  Enthält die folgenden Tafeln: 6 x Rain Harvest 2021 | 75,5% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 75,5% mindestens 6 x Rain Harvest 2022 | 73,5% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 73,5% mindestens 6 x Rain Harvest 2019 | 75% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 75% mindesten     Nettogewicht: 54 Gramm (18 Minitafeln a 3g)     To'ak ist der erste Schokoladenhersteller, der wie bei einem guten Wein die Kunst des Alterns von dunkler Schokolade umfassend erforscht hat. To'ak stellt Schokoladen aus der sehr seltenen ecuadorianischen Kakaosorte Nacional (Arriba) her, die sehr alten Kakaobäume wurden durch DNA-Analyse als 100% reiner Nacional-Kakao verifiziert. Er erhielt die Bezeichnung "Heirloom Cacao Preservation Fund".   Hersteller TO'AK Chocolate | Tolosa N24-199 y Asturias | 170408 Quito | Ecuador Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig

FRIIS-HOLM Dänische Schokoküsse Klassische dänische Schaumküsse mit MarzipanbodenInhalt: 4 Stück Vom Schokoladenweltmeister Mikkel Friis-Holm mit dunkler Schokolade, lecker luftigem Schaum und einem Marzipanboden hergestellt. Die originalen Schokoküsse von Friis-Holm Chokolade sind in Dänemark hergestellte und werden wöchentlich frisch produziert. Sie sind ab Produktionsdatum bei 4 Wochen haltbar, wenn sie richtig gelagert werden und nicht zu warm werden. Der Schaum ist ohne jegliche Stbilisatoren hergestellt, der Boden besteht aus Marzipan der Überzug aus feinster Zartbitterschokolade (La Dalia 60%).Die außergewöhnliche Qualität der Schokolade hat Friis-Holm Chokolade zu einem Platz unter den weltbesten Schokoladenproduzenten gemacht. Die edlen Schokoküssen passt perfekt zu einer guten Tasse Kaffee . 4 x 45gAm 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag (Redaktion Heike Kruse) über den Chocolatier Mikkel Friis Holm >>> ZDF Mittagsmagazin Zutaten Boden: Marzipan (Mandeln, Zucker, Glukose)Füllung: Eiweiß, Zucker, Glukose, VanilleSchokoladenüberzug (Kakaogehalt: 60% mindesten): Kakaobohnen, (Nicaragua), Zucker, Kakaobutter Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark