GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g

Schokolade mit Yuzu von Georgia Ramon Bonn

6,95 €*

Inhalt: 0.05 kg (139,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260441821268

Hersteller: Georgia Ramon

Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g"

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu«

Bean-to-Bar-Schokolade mit 70% Kakaogehalt

Veredelte dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Trinitario-Kakao kommt aus der Dominikanischen Republik. Mit Fruchtpulver der japanischen Yuzu veredelt, einer sehr seltenen und äußerst teuren zitronenartigen Frucht.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Yuzupulver (Dextrin, Yuzusaft)

Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Deutschland
Kakaoherkunft:	Dom. Republik
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Yuzu
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini

Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.

Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Neue Betriebsstätte ab 2023: Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

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Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g"

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	571 kcal \| 2387 kJ
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäure	39 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g"

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	571 kcal \| 2387 kJ
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäure	39 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,02 g

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