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Produktinformationen "ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 45% | BIO | 70g"
Zotter »Labooko« Milchschokolade Peru 45%
Eine Milchschokolade, die wir als Ursprungsschokolade mit reinem Edelkakao aus Peru herstellen. Mit einheimischem peruanischem Nativo-Kakao von Oro Verde. NativoEdelkakao besitzt einen Anteil an weißen Bohnen, das Kennzeichen des berühmten Criollo. Ein fabelhafter Kakao, den wir mit Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und Zucker in eine süße Milchschokolade verwandeln.
Duftaromen: Milch, Sahnekaramell
Geschmacksaromen: süß und milchig, sahniges Milchkaramell, schwache Gewürznoten von Zimt (Butterkeks mit leichtem Zimthauch), süß-karamelliger Abgang mit ein bisschen Salz
2 Tafeln à 35 g = 70 g
Zutaten
Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Vanilleschotenpulver, Steinsalz
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao: 45% mindestens
Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
Kakaogehalt: | 41% bis 45% |
ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kakaogehalt mindestens | 45 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 588 kcal | 2460 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 43 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0,27 g |
Kakaogehalt mindestens | 45 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 588 kcal | 2460 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 43 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0,27 g |
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