ACAOYER | Dunkle Schokolade Nicaragua »Wasala« 70% | BIO | 70g

Intensiver kolumbianischer Kakao – kräftig, rein und erstaunlich mild im Geschmack. Herkunft & Handwerkskunst Die ACAOYER »Colombie« 85% Dunkle Schokolade wird aus edlen Kakaobohnen aus Kolumbien, Region Acefuver, hergestellt. Der Kakao stammt aus der Coopérative Acefuver, einer Gemeinschaft, die für ihren hochwertigen und nachhaltig angebauten Kakao bekannt ist. In Frankreich verarbeitet ACAOYER diesen Edelkakao in feinster Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Die Marke steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft – sie verbindet afrikanisches Know-how mit französischem Chocolaterie-Handwerk. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die den vollen Charakter des kolumbianischen Kakaos zeigt – intensiv, aromatisch und überraschend mild, ganz ohne übermäßige Bitterkeit. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Kolumbien (Region Acefuver) • Bean-to-Bar Handwerkskunst – hergestellt in Frankreich • 85 % Kakaoanteil mit tiefer, klarer Aromatik • Intensiv & mild zugleich – kaum Bitterkeit • Nachhaltige Herkunft & transparente Lieferkette • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Vegan & plastikfrei verpackt • Teil der ACAOYER Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Colombie 85 %« entfaltet ein reichhaltiges Aromaprofil mit Noten von geröstetem Kakao, getrockneten Früchten und einem Hauch Edelholz. Die feine Säure und der weiche Schmelz verleihen ihr Tiefe ohne Härte – ideal für Genießer dunkler Schokolade, die Balance schätzen. Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu Espresso, kräftigem Rotwein oder Single-Malt-Whisky. Einladung zum Genuss Pure Intensität – der ganze Reichtum kolumbianischen Kakaos, meisterhaft in Frankreich veredelt. ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 85% mindestens

Exotischer Ursprungskakao mit feiner Zitrusfrische und honigsüßer Tiefe. Herkunft & Handwerkskunst Die MIŠINA Čokoláda »Solomon Islands« 70 % dunkle Schokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von den Solomon Islands hergestellt. In dieser einzigartigen Region wachsen die Kakaobäume auf mineralreichem Vulkanboden und werden von Kokospalmen vor intensiver Sonneneinstrahlung geschützt – ideale Bedingungen für die Entwicklung komplexer Aromen. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung wird die Schokolade mit größter Sorgfalt gefertigt, um den besonderen Charakter dieses Ursprungs zu bewahren. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die Eleganz, Frische und aromatische Tiefe vereint – ein ausdrucksstarkes Meisterstück aus den Solomon Islands. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao von den Solomon Islands • Bean-to-Bar Handwerkskunst • Kakao aus vulkanischen Böden mit besonderem Terroir • 70 % Kakaoanteil • Komplexes, vielschichtiges Aromaprofil • Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Portwein • Reiner Ursprungskakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der Single-Origin Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Solomon Islands« 70 % dunkle Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit frischen Zitrusnoten, feiner Honigsüße und einer dezenten, an Portwein erinnernden Tiefe. Der ausgewogene Schmelz bringt die exotischen Nuancen dieses besonderen Kakaos harmonisch zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu edlen Desserts, fruchtigen Weinen oder als Begleitung zu besonderen Genussmomenten. Auszeichnungen • International Chocolate Awards Europe 2019 – Silber • Great Taste Awards England 2020 ★★ • Academy of Chocolate Awards London 2019 – Bronze Geschmackserlebnis Exotisch, vielschichtig und elegant – eine dunkle Schokolade mit außergewöhnlichem Terroir und feiner Balance.ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestensHerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

Bean to Bar | Single Origin Handgemachte Schokoladen aus GuatemalaEine besondere Schokolade mit 70% Kakaogehalt, die aus Kakao von der Finca Kampura in der Provinz Izabal hergestellt wurde. Die Schokolade zeigt nussige Noten, Mandelschale, Honig und ein Hauch Mocca – intensiv, rund und komplex.Kakao aus einer einzigen Herkunft: Direkt von der Finca Kampura  bezogen – angebaut, fermentiert und verarbeitet mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.Die Finca Kampura in Izabal, wurde 2011 gegründet, liegt auf ehemals landwirtschaftlich genutztem Weideland. Seit dem Besitzerwechsel wurde das Gelände schrittweise in ein vielfältiges Agroforstsystem umgewandelt. Über 500.000 Bäume wurden gepflanzt – darunter bedrohte tropische Arten, die heute Schatten für den dort wachsenden Edelkakao spenden. Der Anbau erfolgt unter Mahagoni, Palisander und Madre-de-Cacao – ganz im Einklang mit Natur. Der Name „Kampura“ stammt aus dem Miskito, einem karibischen Dialekt, und bedeutet „Schöne Frau“.Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Vegan und ohne Gentechnik.Die Packung enthält zwei Tafeln a 40g. Kakaoherkunft: Guatemala – Finca Kampura Provinz Izabal Zutaten Kakaobohnen, Vollrohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolates SERO | Cacao Embassy, S.A. | 34 Calle 9-51 zona 11 | Colonia las Charcas | Cdad. de Guatemala 01011 | Guatemala  

Bean to Bar | Single Origin Handgemachte Schokoladen aus GuatemalaEine besondere Schokolade mit 70% Kakaogehalt, die aus Kakao von der Finca Agua Blanca in der Provinz Escuintla hergestellt wurde. Die Schokolade zeigt Aromen nach Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee.Kakao aus einer einzigen Herkunft: Direkt von der Finca Agua Blanca bezogen – angebaut, fermentiert und verarbeitet mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Vegan und ohne Gentechnik.Die Packung enthält zwei Tafeln a 40g. Kakaoherkunft: Guatemala – Finca Agua BlancaZutaten Kakaobohnen, Vollrohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolates SERO | Cacao Embassy, S.A. | 34 Calle 9-51 zona 11 | Colonia las Charcas | Cdad. de Guatemala 01011 | Guatemala  

Bean to Bar | Single OriginHandgemachte Schokoladen aus GuatemalaEine besondere Schokolade mit 70% Kakaogehalt, die aus Kakao von der Finca El Tesoro in der Provinz Escuintla hergestellt wurde. Ein weicher, komplexer Geschmack mit kräftigen Kakaonoten, subtilen fruchtigen Anklängen, nach Erdbeere, Himbeere und Karamell und einem klaren, lang anhaltenden Abgang, der das einzigartige Terroir mit dem warmen Klima und den vulkanischen Böden wiederspiegelt.Kakao aus einer einzigen Herkunft: Direkt von der Finca El Tesoro bezogen – angebaut, fermentiert und verarbeitet mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Vegan und ohne Gentechnik.Die Packung enthält zwei Tafeln a 40g. Kakaoherkunft: Guatemala – Finca El Tesoro Zutaten Kakaobohnen, Vollrohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolates SERO | Cacao Embassy, S.A. | 34 Calle 9-51 zona 11 | Colonia las Charcas | Cdad. de Guatemala 01011 | Guatemala