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Inhalt:
0.07 kg
(98,57 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
7771718010485
Hersteller:
Baure
MHD:
30.09.2025
Produktinformationen "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
BAURE Schokolade »silvestre«
Schokolade & Zitronengras
Diese Schokolade wird aus wildem Kakao aus dem bolivianischen Amazonasgebiet hergestellt. Die Kakaobohnen wachsen ohne jegliches menschliches Eingreifen und sind somit das Ergebnis eines natürlichen Prozesses, der ausschließlich im Amazonas-Regenwald stattfindet. Die dunkle Schokolade wird mit Zitronengras veredelt
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Zitronengras (1%)
Kakaogehalt: 55% mindestens
Kakaogehalt: 55% mindestens
Hersteller
Chocolate BAURE | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien
Eigenschaften "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Bolivien |
Kakaoherkunft: | Bolivien |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Zitronengras |
Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
Hersteller "Baure"
Chocolate BAURE ♦ Bolivien
Baen to Bar Schokoladen
Als Marcela Baldivieso und David Vacaflores im Jahr 2000 die bolivianische Seite des Amazonas-Regenwaldes besuchten, wurde aus einem erholsamen Urlaub ein lebensveränderndes Erlebnis. Sie waren fasziniert vom natürlichen Reichtum des Regenwaldes und der Fülle an wildem Kakao. Im Jahr 2001 gründeten sie Chocolate Baure.
Das Jahr 2011 wurde eine kleine Produktionsanlage in Santa Cruz de la Sierra aufgebaut. Heute gilt Chocolate Baure wohl als die beste in Bolivien produzierte Schokolade
Chocolate Baure | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien
Chocolate Baure | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie | 2531 kJ| 605 kcal |
Fett | 46,22 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 31,00 g |
Kohlenhydrate | 42,56 g |
- davon Zucker | 41,02 g |
Eiweiß | 4,79 g |
Salz | 0,04 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie | 2531 kJ| 605 kcal |
Fett | 46,22 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 31,00 g |
Kohlenhydrate | 42,56 g |
- davon Zucker | 41,02 g |
Eiweiß | 4,79 g |
Salz | 0,04 g |
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