Limitierte Sonderedition Jean Sulpice Milchschokolade mit Karamellisiertem BuchweizenFür diese Sonderedition wurden Rezepte des Spitzenkochs JEAN SULPICE verwendet. Hier trifft die Genialität des Sternekochs Jean Sulpice auf das Know-how des Chocolatiers Stéphane Bonnat. Genießen Sie diese einzigartigen Schokoladen dieser Limitierten Sonderedition.Schon der betörende Duft überrascht. Die Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 55% aus indonesischen und mexikanischen seltenen Kakaosorten, veredelt mit einer Prise karamellisiertem Buchweizen, um die blumigen Aromen dieser seltenen Kakaosorten zu unterstreichen. ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Buchweizen Kakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Weiße Schokolade mit Himbeeren & Erdbeeren Eine cremige zweifarbige Tafel, weiß und rot, wie der Name schon sagt, inspiriert von Athletic Club, die die Cremigkeit weißer Schokolade mit der Säure und Frische von Erdbeere und Himbeere kombiniert. Zwei Schokoladen in einer.Prämiert: SILBER beim International Chocolate Awards European 2024                     Zutaten Kakaobutter (45%), Vollmilchpulver, Rohrzucker, Erdbeer- und Himbeerpulver, Vanille, Salz ​Kakaogehalt: 40% mindestens HerstellerKaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

SILBER PrämiertEine zarte weiße Schokolade schmeckt intensiv nach frischen, vollreifen Erdbeeren mit süßen Noten.Die getrockneten Erdbeeren werden zusammen mit den anderen Zutaten in einer Steinmühle gemahlen. Dadurch verbinden sich alle Aromen wunderbar miteinander und die Schokolade erhält die Farbe, den Geschmack und den Duft der Erdbeeren. Es sind sozusagen Erdbeeren in Schokolade in einer Tafel :-) Diese Schokolade wurde 2019 bei den renommierten International Chocolate Awards in Kopenhagen mit der Silbermedaille ausgezeichnetAuszeichnungenInternational Chocolate Awards in Europa 2019 SILBERZutatenKakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker, getrocknete Erdbeeren 5 %Kakaogehalt: mindestens 40 %HerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

Bean to Bar | Single OriginDunkle Schokolade mit 85% Kakaogehalt. Diese Tafel bietet ein reichhaltiges Kakaoerlebnis mit sehr geringer Bitterkeit. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen hergestellt und unterstreicht die Tiefe und Reinheit des kolumbianischen Kakaos. Perfekt für alle, die Intensität ohne Bitterkeit suchen, offenbart sie den ganzen Reichtum der dunklen Schokolade.Der Kakao für diese Schokolade stammt aus Kolumbien, aus der Region Acefuver, die für ihren besonderen Kakao bekannt ist.KakaoherkunftKolumbien | Region Acefuver | Coopérative AcefuverZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 85% mindestens

Naïve Milchschokolade & Kefir In Litauen gibt es eine uralte Traditionen Kefir herzustellen – ein authentisches, traditionelles Produkt. Von Generation zu Generation wird die geheimnisvolle Kefirknolle weitergegeben um dieses Getränk herzustellen. Neu ist Kefir mit Schokolade zu mischen. Naïve Milchschokolade & Kefir: Aufgrund der Mikroorganismen reift diese Tafel wie Käse und seine Aromen entwickeln sich im Laufe der Zeit. Eine wirklich neue Erfindung!Innovation Award 2014 Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kefir (15%), Milchpulver von Weidekuhmilch ​Kakaogehalt: mindestens 57 % Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

THEO & PHILO Schokolade mit »Calamansi« Schokolade mit Philippinischer Zitrone Edelbitterschokolade mit kandierten philippinischen Calamansischalen (asiatische Verwandte der Mandarine). Ursprungsschokolade die direkt auf den Philippinen produziert wird. Edelbitterschokolade mit getrockneter Mango und gerösteten Kokosnussflocken Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Zitronenschale Calamansi, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: mindestens 65 % Hersteller Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen