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Produktinformationen "MARTIN MAYER | Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65% | 70g"
MARTIN MAYER Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65%
Handgemachte Schokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken
Die Zwetschken stammen von einer Streuobstwiese auf der verschiedene Zwetschkenbäume stehen. Die Zwetschken stammen von einer bestimmten Sorte mit einem besonders intensivem Aroma. Die Früchte werden zum höchsten Reifezeitpunkt geerntet.
Die Schokolade weist besonders fruchtige Noten auf, die durch einen original Zwetschkenbrand vom "Baumgartner" abgerundet werden.
Die MARTIN MAYER Schokolade »Hauszwetschke« wurde bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2018 in Amsterdam mit Gold ausgezeichnet!
Edelschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille, Emulgator: Sojalecithin - 65% Kakaogehalt mindestens) Zwetschken 12%, Zucker, Butter, Kkakaomasse, Trockenvollmilch, Kakaobutter, Zwetschkenbrand
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Österreich |
Besonderheit: | PRÄMIERT |
Geschmacksrichtung: | Pflaume |
Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
MARTIN MAYER ✦ Schokoladen aus Österreich
Bean-to-Bar-Schokoladen
Der gelernte Konditormeister, Koch und Patissier Martin Mayer gründete seine Firma 2002. Die Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika werden direkt im Betrieb in Meggenhofen verarbeitet. Martin Mayer stellt handgeschöpfte Schokoladen aus bestem Kakao her, die zum Teil mit ausgewählten Früchten der Region gefüllt werden.
Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Pflaume |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Alkohol |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2019 GOLD |
Brennwert | 496 kcal | 2075 kJ |
Fett | 33 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 20 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
- davon Zucker | 34 g |
Eiweiß | 5,1 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Pflaume |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Alkohol |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2019 GOLD |
Brennwert | 496 kcal | 2075 kJ |
Fett | 33 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 20 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
- davon Zucker | 34 g |
Eiweiß | 5,1 g |
Salz | 0,0 g |
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