A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 29.08.2025

Thanh Long Vietnam Schokolade von A. Morin

5,90 €*

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Produktnummer: 3760264290360

Hersteller: Morin

MHD: 29.08.2025

Produktinformationen "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 29.08.2025"

A. MORIN | Schokolade »Thanh Long« Vietnam 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao aus dem Mekong-Delta in Vietnam ist die Basis für diese besonders fabelhafte Schokolade. Würzig, mit leicht scharfen Geschmacksnuancen, daher in jeder Hinsicht asiatisch.

Die Kakaobohnen stammen von einem Verein, von verschiedenen Bauernfamilien in der Provinz Ben Tré im Mekong-Delta in Südvietnam. In einer zentralen Verarbeitungsstelle wird fermentiert, getrocknet und selektiert.
Diese Verarbeitungsstelle ist ein Ausbildungsinstitut mit Werkstatt für junge Menschen mit Behinderung.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 29.08.2025"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Vietnam
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Morin"

A. MORIN ✦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

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Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 29.08.2025"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Vietnam
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,1 g
Kohlenhydrate	35,3 g
- davon Zucker	30,3 g
Eiweiß	12,8 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 29.08.2025"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Vietnam
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	562 kcal / 2351 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,1 g
Kohlenhydrate	35,3 g
- davon Zucker	30,3 g
Eiweiß	12,8 g
Salz	0,02 g

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1. Oktober 2021 14:32

Endlich

Seit einiger Zeit endlich in Deutschland erhältlich. Morin zeigt wieder, warum er zu den Besten gehört. Und die Unterstützung des tollen Projekts in Vietnam kommt noch oben drauf...

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Inhalt: 0.1 kg (72,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

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Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (74,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*