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ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g

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Produktnummer: 9006403052319
Hersteller: Zotter
MHD: 23.03.2025
Produktinformationen "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"

ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100%

Conchierzeit: 36 Std.

Eine reine 100%ige Single Origin Tafel, ohne zusätzlichen Zucker. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie die natürlichen Aromen des fruchtig-zitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.

Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und Anklängen von Kaffee.
Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-Noten, rahmiger Charakter mit kaffeeigen Anklängen, intensive Beeren-Aromen (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren), zitronige Anklänge, Salz-Note

Handgeschöpft
2 Tafeln à 32,5 g = 65 g

Zutaten

Kakaomasse
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

 

Eigenschaften "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Madagaskar
Besonderheit: FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Hersteller "Zotter"

ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich


Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Zutaten 100 % Kakaomasse
Herkunft Madagascar
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Conchierzeit 36 Stunden
Nettoinhalt 65 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 617 kcal / 2562 kJ
Fett 54 g
- davon gesättigte Fettsäure 33 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,4 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Zutaten 100 % Kakaomasse
Herkunft Madagascar
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Conchierzeit 36 Stunden
Nettoinhalt 65 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 617 kcal / 2562 kJ
Fett 54 g
- davon gesättigte Fettsäure 33 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,4 g
Nährwerte und Produktdetails

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