NOALYA ✦ Schokoladen aus Italien
Edle Bean-to-Bar-Schokoladen mit Ursprung & Vision
Handwerk & Herkunft
Noalya ist das Lebenswerk von Alessio Tessieri, einem der führenden italienischen Schokoladenexperten. Seine Reise begann 1997 mit dem Ziel, die besten Kakaoplantagen der Welt zu finden und Schokoladen zu kreieren, die die Seele des Kakaos widerspiegeln.
Philosophie & Qualität
Tessieri widmet sich der Herstellung von Single-Origin-Schokoladen und exklusiven Blends, die durch Präzision und Leidenschaft geprägt sind. Seine Philosophie: Jede Bohne erzählt eine Geschichte – und Schokolade ist ihre Sprache.
Ursprung & Besonderheiten
Während einer Reise nach Venezuela erfüllte sich Alessio Tessieri seinen Traum: eine eigene Kakaoplantage. Seit 2001 kultiviert er dort ausgewählte Kakaopflanzen, um den bestmöglichen Kakao für seine Kreationen zu gewinnen.
Besonderheiten:
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Gründer Alessio Tessieri: Pionier der Bean-to-Bar-Bewegung in Italien
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Eigene Kakaoplantage in Venezuela seit 2001
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Exklusive Single-Origin- und Blend-Schokoladen
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Fokus auf Aromaprofil, Reinheit & nachhaltige Kultivierung
NOALYA Pistaziencreme 620 Brotaufstrich aus Pistazien Mandel-Creme mit 40% MandelnZum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Noalya hat die besten Pistazien ausgewählt, um einen samtigen Pistazienaufstrich im Glas mit einem intensiven und authentischen Geschmack zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen. Zutaten Pistazien (35 %), weißer Rohrzucker, Olivenöl, Kakaobutter, Pflanzenfasern, Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.Pistaziengehalt: 35% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (79,50 € / 1 kg)
Brotaufstrich aus Schokolade & Haselnüssen Nuss-Nougat-Creme mit 45% Piemont-Haselnüssen.Zum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Die besten Haselnüsse wurden von Noalya ausgewählt, um eine sehr schmackhafte und samtige Kakao-Haselnuss-Creme mit einem Nussanteil von 45 % und einem intensiven und süßen Geschmack gerösteter Haselnüsse zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen, im Namen der hohen Qualität und sorgfältigen Handwerkskunst, die Noalya auszeichnet. Zutaten Haselnüsse (45 %), weißer Rohrzucker, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver (Herkunft Venezuela), Kakaobutter, Olivenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürlicher Vanilleschotenextrakt. Haselnussgehalt: 45% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (59,75 € / 1 kg)
NOALYA Schokoladen & Haselnußcreme 605 Brotaufstrich aus Schokolade & Haselnüssen Nuss-Nougat-Creme mit 35% Piemont-Haselnüssen.Zum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Die besten Haselnüsse wurden von Noalya ausgewählt, um eine sehr schmackhafte und samtige Kakao-Haselnuss-Creme mit einem Nussanteil von 35 % und einem intensiven und süßen Geschmack gerösteter Haselnüsse zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen, im Namen der hohen Qualität und sorgfältigen Handwerkskunst, die Noalya auszeichnet. Zutaten Haselnüsse (35 %), weißer Rohrzucker, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver (Herkunft Venezuela), Kakaobutter, Olivenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürlicher Vanilleschotenextrakt. Haselnussgehalt: 35% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (59,75 € / 1 kg)