HASNAÀ ♦ 75% Schokoladen »Pérou Chuncho Urusayhua« aus Bordeaux

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Peru
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, PRÄMIERT, VEGAN
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	71% bis 75%

QANTU Schokolade »La Quête de don Maximo« Cusco Peru 80% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Schokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 80% Kakaogehalt. Sie Zeigt Aromen von Mandel, Zeder, holzig mit einer leichten Adstringenz, die an Pekannüsse erinnert.Leicht fruchtig nach schwarzer Johannisbeere. Langes finale nach jedem Bissen.Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage: Bellavista, die Don Máximo gehört. Als echter Kakaoliebhaber und Sammler von Sorten mit einzigartigen Besonderheiten fermentiert und trocknet Máximo die Kakaobohnen selbst und experimentiert dabei mit verschiedenen Methoden. Herkunft des Kakaos: Kimbiri, Cusco, Peru Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (214,00 €* / 1 kg)

10,70 €*

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g

Schokolade Cusco mit 75% Kakaogehalt verzaubert durch feine Aromen von Honig, leicht blumig, leichte Säure und Frucht. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

ENCUENTRO | Dunkle Schokolade »Pérou Chuncho Urusayhua« 70% | BIO | 75g

ENCUENTRO | Schokolade »Peru«Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich Feine, cremige Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Aromen von roten Früchten (Kirschen, rote Beeren) und Haselnüssen. Vor allem ist er sehr weich mit einer cremigen Seite, die ihm eine schöne Länge im Mund verleiht.Chuncho Urusayhua-Kakao wird im Quillabamba-Tal von kleinen unabhängigen Produzenten geerntet und gehört zu den feinsten und komplexesten Kakaos in Peru. Nur 15 bis 20 Tonnen werden jedes Jahr geerntet und nur wenige Schokoladenhersteller haben das Glück, diese Kakaobohnen zu verarbeiten.Diese Schokolade wurde von einer Jury aus Sterneköchen, Gastronomiejournalisten und Feinkosthändlern mit dem Epicures d'Or-Preis 2020ausgezeichnet. Zutaten Kakaobohnen, RohruckerAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-10 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerFabriqué Par Encuentro | 25 rue E. Vandame | Saint-André-lez-Lille | Frankreich

Inhalt: 0.075 kg (126,67 €* / 1 kg)

9,50 €*

Peru Chuncho 70% prämierte Schokolade von Harrer Ungarn

HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Peru Chuncho« 70% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen International Chocolate Awards 2021–22 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille, Emulgator:Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

HARRER Chocolat | Milchschokolade »Peru Chuncho« 62% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Feine Milchschokolade mit 62% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen Academy of Chocolate 2021 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 62% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

Cusco Peru Schokolade 70 Prozent von Marana Chocolate

MARANÁ | Dunkle Schokolade »Cusco - Peru« 70% | BIO | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerMaraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

MARANÁ | Milchschokolade »Cusco - Peru« 50% | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

85% Schokoalde von Peru Puro Chuncho Gold

PERÙ PURO | Dunkle Schokolade »Chuncho Gold« 85% | BIO | 70g

Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2024 Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*

QANTU Schokolade »La Quête de don Maximo« Cusco Peru 80% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Schokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 80% Kakaogehalt. Sie Zeigt Aromen von Mandel, Zeder, holzig mit einer leichten Adstringenz, die an Pekannüsse erinnert.Leicht fruchtig nach schwarzer Johannisbeere. Langes finale nach jedem Bissen.Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage: Bellavista, die Don Máximo gehört. Als echter Kakaoliebhaber und Sammler von Sorten mit einzigartigen Besonderheiten fermentiert und trocknet Máximo die Kakaobohnen selbst und experimentiert dabei mit verschiedenen Methoden. Herkunft des Kakaos: Kimbiri, Cusco, Peru Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (214,00 €* / 1 kg)

10,70 €*

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g

Schokolade Cusco mit 75% Kakaogehalt verzaubert durch feine Aromen von Honig, leicht blumig, leichte Säure und Frucht. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

ENCUENTRO | Dunkle Schokolade »Pérou Chuncho Urusayhua« 70% | BIO | 75g

ENCUENTRO | Schokolade »Peru«Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich Feine, cremige Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Aromen von roten Früchten (Kirschen, rote Beeren) und Haselnüssen. Vor allem ist er sehr weich mit einer cremigen Seite, die ihm eine schöne Länge im Mund verleiht.Chuncho Urusayhua-Kakao wird im Quillabamba-Tal von kleinen unabhängigen Produzenten geerntet und gehört zu den feinsten und komplexesten Kakaos in Peru. Nur 15 bis 20 Tonnen werden jedes Jahr geerntet und nur wenige Schokoladenhersteller haben das Glück, diese Kakaobohnen zu verarbeiten.Diese Schokolade wurde von einer Jury aus Sterneköchen, Gastronomiejournalisten und Feinkosthändlern mit dem Epicures d'Or-Preis 2020ausgezeichnet. Zutaten Kakaobohnen, RohruckerAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-10 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerFabriqué Par Encuentro | 25 rue E. Vandame | Saint-André-lez-Lille | Frankreich

Inhalt: 0.075 kg (126,67 €* / 1 kg)

9,50 €*

HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Peru Chuncho« 70% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen International Chocolate Awards 2021–22 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille, Emulgator:Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

HARRER Chocolat | Milchschokolade »Peru Chuncho« 62% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Feine Milchschokolade mit 62% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen Academy of Chocolate 2021 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 62% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

MARANÁ | Dunkle Schokolade »Cusco - Peru« 70% | BIO | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerMaraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

MARANÁ | Milchschokolade »Cusco - Peru« 50% | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

PERÙ PURO | Dunkle Schokolade »Chuncho Gold« 85% | BIO | 70g

Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2024 Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*

QANTU Schokolade »La Quête de don Maximo« Cusco Peru 80% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Schokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 80% Kakaogehalt. Sie Zeigt Aromen von Mandel, Zeder, holzig mit einer leichten Adstringenz, die an Pekannüsse erinnert.Leicht fruchtig nach schwarzer Johannisbeere. Langes finale nach jedem Bissen.Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage: Bellavista, die Don Máximo gehört. Als echter Kakaoliebhaber und Sammler von Sorten mit einzigartigen Besonderheiten fermentiert und trocknet Máximo die Kakaobohnen selbst und experimentiert dabei mit verschiedenen Methoden. Herkunft des Kakaos: Kimbiri, Cusco, Peru Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (214,00 €* / 1 kg)

10,70 €*

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g

Schokolade Cusco mit 75% Kakaogehalt verzaubert durch feine Aromen von Honig, leicht blumig, leichte Säure und Frucht. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

ENCUENTRO | Dunkle Schokolade »Pérou Chuncho Urusayhua« 70% | BIO | 75g

ENCUENTRO | Schokolade »Peru«Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich Feine, cremige Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Aromen von roten Früchten (Kirschen, rote Beeren) und Haselnüssen. Vor allem ist er sehr weich mit einer cremigen Seite, die ihm eine schöne Länge im Mund verleiht.Chuncho Urusayhua-Kakao wird im Quillabamba-Tal von kleinen unabhängigen Produzenten geerntet und gehört zu den feinsten und komplexesten Kakaos in Peru. Nur 15 bis 20 Tonnen werden jedes Jahr geerntet und nur wenige Schokoladenhersteller haben das Glück, diese Kakaobohnen zu verarbeiten.Diese Schokolade wurde von einer Jury aus Sterneköchen, Gastronomiejournalisten und Feinkosthändlern mit dem Epicures d'Or-Preis 2020ausgezeichnet. Zutaten Kakaobohnen, RohruckerAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-10 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerFabriqué Par Encuentro | 25 rue E. Vandame | Saint-André-lez-Lille | Frankreich

Inhalt: 0.075 kg (126,67 €* / 1 kg)

9,50 €*

HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Peru Chuncho« 70% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen International Chocolate Awards 2021–22 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille, Emulgator:Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

HARRER Chocolat | Milchschokolade »Peru Chuncho« 62% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Feine Milchschokolade mit 62% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Schokolade aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen Academy of Chocolate 2021 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 62% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

5,60 €*

MARANÁ | Dunkle Schokolade »Cusco - Peru« 70% | BIO | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerMaraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

MARANÁ | Milchschokolade »Cusco - Peru« 50% | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

PERÙ PURO | Dunkle Schokolade »Chuncho Gold« 85% | BIO | 70g

Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2024 Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*

QANTU Schokolade »La Quête de don Maximo« Cusco Peru 80% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Schokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 80% Kakaogehalt. Sie Zeigt Aromen von Mandel, Zeder, holzig mit einer leichten Adstringenz, die an Pekannüsse erinnert.Leicht fruchtig nach schwarzer Johannisbeere. Langes finale nach jedem Bissen.Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage: Bellavista, die Don Máximo gehört. Als echter Kakaoliebhaber und Sammler von Sorten mit einzigartigen Besonderheiten fermentiert und trocknet Máximo die Kakaobohnen selbst und experimentiert dabei mit verschiedenen Methoden. Herkunft des Kakaos: Kimbiri, Cusco, Peru Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (214,00 €* / 1 kg)

10,70 €*

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g

Schokolade Cusco mit 75% Kakaogehalt verzaubert durch feine Aromen von Honig, leicht blumig, leichte Säure und Frucht. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Kakaogehalt mindestens	75 %
Herkunft	Peru - Urubamba-Tal
Kakaosorte	Chuncho
Besonderheit	aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt	56 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Brennwert	576 kcal \| 2410 kJ
Fett	41,25 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,5 g
Kohlenhydrate	43,0 g
- davon Zucker	25,0 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,01 g

Kakaogehalt mindestens	75 %
Herkunft	Peru - Urubamba-Tal
Kakaosorte	Chuncho
Besonderheit	aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt	56 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Brennwert	576 kcal \| 2410 kJ
Fett	41,25 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,5 g
Kohlenhydrate	43,0 g
- davon Zucker	25,0 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,01 g

HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g

Produktinformationen "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"

HASNAÂ Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua«

Hasnaâ Chocolats Grands Crus

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Zutaten

Hersteller

Hasnaâ Chocolats ♦ Schokoladen aus Bordeaux

Bordeaux - Hasnaâ Chocolats Grands Crus

HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g

Produktinformationen "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"

HASNAÂ Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua«

Hasnaâ Chocolats Grands Crus

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Zutaten

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Hasnaâ Chocolats ♦ Schokoladen aus Bordeaux

Bordeaux - Hasnaâ Chocolats Grands Crus

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