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PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2021
Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal
PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao.
Kakaosorte Chuncho
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 85% mindestens
Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO |
PERÚ PURO ♦ Schokoladen
Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.
Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer. Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut. Von hier bezieht PERÚ PURO seinen Kakao. Eine der besten Schweizer Schokoladenmanufakturen produziert daraus die Schokolade.
Der Urkakao Chuncho Gold von PERÚ PURO Kakao ist echter Spitzenkakao von höchster Qualität! Peru Puro achtet bei jedem Schritt, von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt, auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen.
PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Kakaogehalt mindestens | 85 % |
Besonderheit | VEGAN |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
Fett | 48,3 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 29,5 g |
Kohlenhydrate | 21,4 g |
- davon Zucker | 14,3 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 85 % |
Besonderheit | VEGAN |
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Allergene | Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
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Fett | 48,3 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 29,5 g |
Kohlenhydrate | 21,4 g |
- davon Zucker | 14,3 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 0,0 g |
1 von 1 Bewertungen
5 von 5 Sternen
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March 23, 2023 10:58
Purer Genuß
Edle Schokolade mit intensiven Kakaoaromen. Man schmeckt diesen feinen Kakao noch lange nach. Die Tafel ist nicht bitter und wirklich etwas Besonderes. Das war nicht meine letzte Bestellung.
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