Hasnaâ Chocolats ♦ Schokoladen aus Bordeaux

Bordeaux - Hasnaâ Chocolats Grands Crus

Aus Bordeaux kommt nicht nur besonderer Wein, sondern auch ganz hervorragende Schokoladen. Die Schokoladen von Hasnaâ wurden mehrfach prämiert.

Hasnaâ Chocolats Grands Crus ist aus der Leidenschaft eines jungen Paares für Kakao entstanden. Es ist eine Leidenschaft, die Hasnaâ dazu veranlasste, ihre alte Karriere hinter sich zu lassen und sich zum Chocolatier und Konditor umzuschulen, indem sie ihre ganze Arbeitszeit der Herstellung von Schokoladen mit Premier Cru-Kakaobohnen widmete, die sorgfältig aus einer einzigen Plantage ausgewählt wurden.

Hasnaâ, eine überzeugte Puristin, weigert sich, Konservierungsmittel und künstliche Aromen in ihren Kreationen zu verwenden, und strebt danach, das subtile, zarte Gleichgewicht zwischen reichen, überraschenden Aromen zu bewahren.

Dieses leidenschaftliche Team arbeitet jeden Tag daran, Schokoladen herzustellen, die ein Fest für die Augen ihrer Kunden und natürlich für ihre Geschmacksnerven sind.

Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Ausverkauft

HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Milchschokolade »Chuncho Urusayhua Dark Milk Peru « 60% | BIO | 56g

HASNAÂ Milchschokolade »Chuncho Urusayhua« Peru Bean-to-Bar-Milchschokolade Dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Diese Bohnen stammen aus dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist. Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit so angepasst, dass diese Schokolade mit kräftigen Noten von Birnen und Rosinen in einem leicht würzigen Abgang mit Aromen von Lakritz und Vanille den Gaumen verzaubert. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt. 60% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.056 kg (169,64 €* / 1 kg)

9,50 €*

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Ausverkauft

La Feverie Chuncho Schokolade aus Bordeaux

HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g

HASNAÂ Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« Hasnaâ Chocolats Grands CrusBean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter Eine sehr besondere dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen aus dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist. Die Schokoladen werden direkt in Bordeaux produziert. Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit optimiert, um die Abfolge von frischen und aromatischen Noten von roten Früchten, wie Kirschen und Walderdbeeren auf einem leicht Mokka-Abgang (Kaffee) zu zeigen. Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt. 75% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Hersteller:

Inhalt: 0.056 kg (159,82 €* / 1 kg)

8,95 €*

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