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EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g

12,95 €*

Inhalt: 0.175 kg (74,00 €* / 1 kg)

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 4251171508819
Hersteller: Edelmond
MHD: 30.03.2025
Produktinformationen "EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g"

EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakaomasse

Dieses Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker.


Zutaten

Walnüsse* 70%, gewalzte Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien
Kakao: 100% im Überzug

Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstraße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Besonderheit: BIO
Geschmacksrichtung: Walnuss
Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen


Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g"
Energie: 2538 KJ / 606 kcal
Fett: 59 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 13 g
Natrium: 0,3 g
Enthält: Kakaobohnen, Walnüsse
Besonderheiten: 100% Schokolade, Herb, Ohne Zuckerzusätze, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 100%
Nettoinhalt 200g
Allergene Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g"
Energie: 2538 KJ / 606 kcal
Fett: 59 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 13 g
Natrium: 0,3 g
Enthält: Kakaobohnen, Walnüsse
Besonderheiten: 100% Schokolade, Herb, Ohne Zuckerzusätze, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 100%
Nettoinhalt 200g
Allergene Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte und Produktdetails

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100%

Neu
A. MORIN Schokoladen | Kakaomasse Equateur »Esmeralda« 100% | BIO | 100g
MORIN Schokoladen | Ecuador »Esmeralda« 100% Dunkle Tafel Chanchamayo mit 100% Kakaogehalt mit einem würzigen Charakter mit Aromen von Trockenfrüchten und einer pflanzlichen Note.Dieser Kakao wächst im nördlichen Bereich der Provinz Esmeraldas, der von tropischem Regenwald bedeckt ist. Die Dörfer liegen hauptsächlich an den Ufern der Flüsse und das traditionelle Transportmittel ist der Einbaum. Der Kakaobaum ist in der Region heimisch und trägt seit jeher zur wirtschaftlichen Unterstützung der Gemeinden bei. Dieser Kakao wird in Agroforstwirtschaft unter dem Schatten verschiedener Baumsorten wie Mangos, Bananen, Kokospalmen, Orangen- und Holzbäumen angebaut. Der Kakao wird auf traditionelle Weise angebaut und seine Schoten sind gelb und haben ein körniges Aussehen. Da in diesem Gebiet sehr wenig Trinitario-Kakao angebaut wird, gibt es fast keine Sortenmischung. Hier findet man den beliebten "Nacional"-Kakao, der für seinen charakteristischen "Arriba"-Geschmack bekannt ist. Er wird ausschließlich in Ecuador angebaut und macht nur 2 % der Weltproduktion aus. Es gibt 22 Sammelstellen für frische Kakaobohnen, wo die Bauern ihre Bohnen an zwei Tagen pro Woche abgeben können und sofort nach dem gelieferten Gewicht bezahlt werden. Ein Einbaum oder ein Lastwagen bringt die Bohnen zum Nachernteverarbeitungszentrum. Dort werden die Bohnen dann fermentiert, getrocknet und verpackt.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2021/2022 BRONZEAcademie of Chocolate2020 SILBER Zutaten KakaomasseAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 100% HerstellerChocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich 

Inhalt: 0.1 kg (69,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
A. MORIN Schokoladen | Kakaomasse Peru »Chanchamayo« 100% | BIO | 100g
A. MORIN Schokoladen |  Peru »Chanchamayo« 100% A. Morin - Französiche  Dunkle Tafel Chanchamayo mit 100% Kakaogehalt. Diese Kakaoplantagen befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Sie sind daher recht hügelig und die Kakaobäume wachsen unter bis zu 30 Meter hohen Schattenpflanzen. In diesen Regenwäldern ist die Luftfeuchtigkeit hoch genug, sodass keine Bewässerungssysteme erforderlich sind. Auf den meisten Plantagen gibt es gespflanzte Bäume. Bei diesem Kakao handelt es sich um die Sorte Criollo. Die Nachernteverarbeitung der Bohnen ist kollektiv: Sie werden von jedem Bauern geerntet und anschließend gemeinsam fermentiert und getrocknet. Der Anbau ist biologisch. Die Bohnen stammen aus einem kurzen Kreislauf, da Morin sie direkt von den Bauern kauft. Zutaten KakaomasseAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogehalt: 100% HerstellerChocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich 

Inhalt: 0.1 kg (67,00 €* / 1 kg)

6,70 €*
A. MORIN Schokoladen | Kakaomasse Côte d'Ivoire »Guemon« 100% | 100g
MORIN Schokoladen | Dunkle Tafel »Guemon Elfenbeinküste« Zartbittertafel vom  A. Morin Guemon von der Elfenbeinküste mit 100% Kakaogehalt. Dieser Kakao aus dem Südwesten des Landes zeigt pflanzliche und holzige Aromen.Kakao aus der Elfenbeinküste ist weltweit bekannt, da das Land der größte Kakaoproduzent der Welt ist. Die Kakaobohnen, die Morin verarbeitet, stammen aus einer reinen Frauenkooperative in der Region Guémon, die in einem Wald- und Berggebiet liegt. Die Kooperative ist UTZ-zertifiziert und ihre 300 Mitglieder haben von zusätzlichen Schulungen, Mikrokrediten für Investitionen in ihre Plantagen und der Entwicklung anderer Projekte profitiert, wie z. B. einem Programm zur Unterstützung von Lebensmitteln für neun lokale Schulen in der Region. Der angebaute Kakao ist vom Typ Forestero.AuszeichnungenAcademie of Chocolate 2022 BRONZE Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (67,00 €* / 1 kg)

6,70 €*
A. MORIN Schokoladen | Kakaomasse Venezuela »Porcelana« 100% | 100g
MORIN Schokoladen | Kakaomasse »Porcelana« 100% Zartbitterschokolade der Edelkakaosorte Porcelana mit 100 % Kakaogehalt Venezuela. Dieser Kakao aus der Region Maracaibo, dessen Schoten porzellanfarben sind, entfaltet Aromen von Biskuit, dann von roten Früchten und schließlich von blumigen Noten.Während der Kolonialzeit wurde der Porcelana-Kakao Maracaibo genannt, nach dem gleichnamigen Hafen, von dem aus die Bohnen verschifft wurden. Er wurde aufgrund des "Porzellan"-Looks seiner Kakaofrüchte in Porcelana umbenannt. Die Bohnen werden von Kleinbauern in der Region Sur del Lago de Maracaibo in der Provinz Zulia gesammelt. A. Morin | Dunkle Schokolade Venezuela Porcelana 100% Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (89,50 €* / 1 kg)

8,95 €*
AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g
AJALA Schokolade | Kakaomasse »Ecuador« 100% Kakaogehalt Bean to Bar  Die handgemachteSingle-Origin-Kakaomasse ist eine intensive Tafel mit holzigem und krautigem Geschmack mit einer Note von gerösteter Walnuss. Im Finale Aromen von  trockenem Rotwein und Dörrpflaume.    Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% HerstellerAJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien 

Inhalt: 0.045 kg (142,22 €* / 1 kg)

6,40 €*
AKESSON'S Dunkle Schokoladen | Brazil »Forastero & Nibs« Kakaomasse 100% | BIO | 60g
AKESSON'S Schokoladen | Brazil »Forastero & Nibs« Kakaomasse 100% Single Plantation Dunkle Tafel mit 100% Kakaogehalt und Kakaonibs der Kakaosorte Forastero. Sie ist holzig und erdig mit ausdrucksstarke Noten, die an herbstliche Düfte und Tabakerinnern. Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde. Fazenda Semper Firme ist eine 120 Hektar große Kakaoplantage mitten im Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Artenvielfalt auf der Erde. Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa konnten eine soziale Struktur schaffen und ihre beste Belohnung ist es, die Gemeinschaft als "Paraiso" (Paradies) der Fazenda zu bezeichnen.   Zutaten Kakao, Kakaobutter, Kakaosplitter (Nibs) 7%, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH DE-ÖKO-005 Kakaogehalt: 100% Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*
AKESSON'S Schokoladen | Madagascar »Criollo« Kakaomasse 100% | BIO | 60g
AKESSON'S Schokoladen | Madagascar »Criollo« Kakaomasse 100% Single Plantation Feine 100% Tafel aus dem feinen Criollo-Kakao. Die im Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars gelegene Plantage produziert seit 1920 den weltberühmten aromatischen Criollo-Kakao. Neben 300 Tonnen Trinitario-Kakao, die pro Jahr in Madagaskar geerntet werden ist es beim Criollo-Kakao eine sehr begrenzte Menge von nur 2 Tonnen pro Jahr. Diese Schokolade hat ein sehr ausdrucksstarkes Kakaoaroma mit dezent fruchtig-süßer Säure und angenehmen Geschmacksnoten, die an Zitrusfrüchte und rote Beeren erinnern. Zertifiziertes Bio - Das Bertil Åkesson liegt im Sambirano Tal, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten von Madagaskar. Es erstreckt sich über ca. 2000 ha und ist in kleinere Plantagen wie Ambolikapiky unterteilt. Heute verwenden viele Spitzenköche und Schokoladenhersteller auf der ganzen Welt Kakao aus dieser Region.   Zutaten Kakao, Kakaobutter Kakaogehalt: 100%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-10 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UKInverkehrbringer: AO Global Sprl, Avenue Napoleon 65, 1180 Uccle, Belgien  

Inhalt: 0.06 kg (113,33 €* / 1 kg)

6,80 €*
AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g
AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% 60g Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate Dunkle Schokolade mit 100% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack mit feinen Aromen nach Kräutern, Bergamotte und Kirschen. Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch dichte Wälder fließt.   Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*
BAURE Schokolade | Kakaomasse »Wild Beni Bolivien« 100% | BIO | 70g
BAURE Schokoladen | Kakaomasse »Wild Beni« Wild Harvest – Bolivien Diese dunkle 100% Tafel wird ausschließlich aus wildem Kakao aus dem bolivianischen Amazonasgebiet hergestellt. Die Kakaobohnen wachsen ohne jegliches menschliches Eingreifen und sind somit das Ergebnis eines natürlichen Prozesses, der ausschließlich im Amazonas-Regenwald stattfindet. Der Kakao wird von den Einheimischen unter Berücksichtigung ihrer alten Tradition gepflückt und fermentiert, im Wald sonnengetrocknet und mit Leidenschaft verarbeitet.Zutaten KakaobohnenAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CERES BIO-BIO-140 | | Nicht -EU LandwirtschaftKakaogehalt: 100%Hersteller Chocolate BAURE | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

6,90 €*
BELVIE Schokoladen | »Black Diamond - Vietnam« Kakaomasse 100% | 80g
BELVIE Schokoladen | »Black Diamond« Kakaomasse 100% 100% Kakaogehalt | Single Terroir Limited Edition Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Provinz Dong Nai, die durch wellenförmigen Hügeln und flachen Berge geprägt ist. Aus diesen Kakaobohnen wurde einen außergewöhnlichen Tafel hergestellt, mit feinen Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen schmilzt langsam!   Belvie Schokoladen werden direkt in Vietnam produziert! Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100%

Inhalt: 0.08 kg (86,88 €* / 1 kg)

6,95 €*
BLANXART Schokoladen | Peru »Alto Piura« Kakaomasse 100% | BIO | 80g
BLANXART Schokoladen | Peru »Alto Piura« Kakaomasse 100% - 80g Spanische Bean-to-Bar-Tafel Edelbittertafel aus Fair-Trade gehandeltem weißen Crillo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieses Spitzenerzeugnis. Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.   In den Flusstälern des Rio Piura, in dem hier herrschenden subtropischen Klima, wächst besonders gut der seltene weiße Criollo. Dank der vorhandenen kleinbäuerlichen Strukturen gelingt in der Piura eine intensive Kultivierung der Kakaobäume. Um die besondere Gourmet-Qualität des Kakaos des weißen Criollo zu garantieren, selektieren die Farmer während der Ernte die Kakaofrüchte. Schonende Fermentation der Bohnen in kleinen Holzkisten und anschließende Trocknung der Kakao-Bohnen an der Sonne lassen den Qualitäts-Kakao entstehen, der sich bestens eignet, für die anspruchvollsten Feinschmecker entsprechende Spezialitäten herzustellen. Zutaten Kakaomasse Kakao: 100%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT

Inhalt: 0.08 kg (78,13 €* / 1 kg)

6,25 €*
BONNAT Schokolade | Callets »Schokotropfen« 100% | 250g
BONNAT Callets »Gouttes de Chocolat noir« 100% Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade oder für die Herstellung von Gebäck.Pure 100% Schokoladentropfen für eine gute Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch aufkochen und die Schokotropfen zugeben. Mit dem Schneebesen auf dem Herd aufrühren, bis es schaumig wird. Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Kakaogehalt mindestens 100 % Zutaten: 100% Kakao Charakteristik: 100% Schokoladentropfen Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert. Frei von Fremdstoffen. Allergene: Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe Brennwert 607 kcal | 2540 kJ Fett 51,5 g - davon gesättigte Fettsäure 32,79 g Kohlenhydrate 29,5 g - davon Zucker 1,1 g Eiweiß 14,7 g Salz 0,02 gHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.25 kg (75,60 €* / 1 kg)

18,90 €*
BONNAT Schokoladen | Kakaomasse »Noir« 100% | 100g
BONNAT Schokolade | Kakaomasse »Noir« 100% 100% KakaogehaltCharakteristik:    Kräftige Tafel mit 100% Kakaogehalt. Ohne zusätzlichen Zucker.Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaomasse (Kakaobohnen aus Venezuela)Kakaogehalt 100%

Inhalt: 0.1 kg (74,50 €* / 1 kg)

7,45 €*
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Amazonas« Kakaomasse 100% | 70g
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Amazonas« Kakaomasse 100% Bean-to-Bar Single Origin Tafel mit einem Kakaogehalt von 100% ohne Zusatz von Zucker. Diese komplexen, exotischen & aromatischen Kakaobohnen stammt aus dem Dschungel der Amazonas-Region in Peru. Die Schokolade wurde nur aus einer Zutat hergestellt: Kakaobohnen! Dadurch kann man diese einheimische Sorte und die komplexen Aromen des Amazonas wirklich kennenlernen. Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller CACAOSUYO Theobroma Inversiones SAC / Calle Robert Fulton 145 | Ate Lima 15022 | Peru

Inhalt: 0.07 kg (160,00 €* / 1 kg)

11,20 €*
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Cuzco« Kakaomasse 100% | 70g
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Cuzco« Kakaomasse 100% Bean-to-Bar Single Origin Tafel mit einem Kakaogehalt von 100% ohne Zusatz von Zucker. Aus der Region Cuzco stammt der „Chuncho“-Kakao, der im Quillabamba-Tal unterhalb von Machu Picchu wächst. Erleben Sie die Frische eines Kakaos, durch den hohne Anteil an Kakaobutter in der Kakaobohne wir die Tafel wunderbar cremig.Die Schokolade wurde nur aus einer Zutat hergestellt: Kakaobohnen! Dadurch kann man diese einheimische Sorte und die komplexen Aromen des Amazonas wirklich kennenlernen. Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller CACAOSUYO Theobroma Inversiones SAC / Calle Robert Fulton 145 | Ate Lima 15022 | Peru

Inhalt: 0.07 kg (160,00 €* / 1 kg)

11,20 €*
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Rupa Rupa« Kakaomasse 100% | 70g
CACAOSUYO Schokoladen | Peru »Rupa Rupa« Kakaomasse 100% Bean-to-Bar Single Origin Tafel mit einem Kakaogehalt von 100% ohne Zusatz von Zucker. Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller CACAOSUYO Theobroma Inversiones SAC / Calle Robert Fulton 145 | Ate Lima 15022 | Peru

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*
CÁRDENAS Schokoladen | Kakaomasse»Tierra Hermosa Ecuador PURE« 100% | 50g
CÁRDENAS Pure Kakaomasse »Tierra Hermosa Ecuador« Tree-to-Bar-Tafel Dunkle Tafel mit einem Kakaogehalt von 100% mit Aromen von Karamell, blumigen und fruchtigen Nuancen, reichhaltig, komplex und intensiv, jedoch zart und cremig am Gaumen. Besonders handverlesene Kakaobohnen von einer kleinen Gruppe von Familien in Manabí, Ecuador. "Tierra Hermosa (Schönes Land), wie die ersten beiden Worte eines berühmten Liedes, das wir als Erwachsene hörten.  Diese Schokolade repräsentiert die Identität dieser Region und verkörpert das Grün der Landschaft, die Großzügigkeit der Menschen, ihr Erbe, ihre Herkunft und Traditionen. Das ist es, was Tierra Hermosa für uns bedeutet" Auszeichnung London Academy of Chocolate Award Winner BRONZE 2021 Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter Kakaogehalt: 100% Hersteller Cárdenas Chocolate | Produced by Hovgo S.A.Quito | Av. M1 Edificio R.O. Manta | Manabi | Ecuador

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*
CHOCO DEL SOL Schokoladen | Dunkle »PURE Peru« Kakaomasse 100% | BIO | 58g
CHOCO DEL SOL Schokoladen | Dunkle »Pure« Kakaomasse 100% Bean-to-Bar-Tafel mit 100% Kakaogehalt. Der pure Geschmack des Kakao. Zutaten Kakaobohnen Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 100 %  Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau    

Inhalt: 0.058 kg (128,45 €* / 1 kg)

7,45 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« Kakaomasse 100% | 85g
MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« Kakaomasse 100% Dunkle Tafel mit 100% Kakao und natürlichen, fruchtigen und nicht bitter Aromen. Noten von Orange und Waldfrüchten und feinen Kakaoaromen mit einem leicht säuerlichem Finale und einer schmelzenden Textur. Die Farbe ist hellbrau bis mahagoni. Aus dem seltenen Criollo Kakao. GOLDEN BEAN - SIEGER - Academy of Chocolate  2017 GOLD-SIEGER - Baum Bar 2017 Academy of Chocolate   Feiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten Madagaskar   Frisch in Madagaskar von hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (80,00 €* / 1 kg)

6,80 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« Kakaomasse 100% | BIO | 85g
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« 100% Dunkle Tafel mit 100% Kakao und natürlichen, fruchtigen und nicht bitter Aromen. Noten von Orange und Waldfrüchten und feinen Kakaoaromen mit einem leicht säuerlichem Finale und einer schmelzenden Textur. Die Farbe ist hellbrau bis mahagoni. Aus dem seltenen Criollo Kakao.  Feiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten Madagaskar   Frisch in Madagaskar von hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. MG-BIO-154 | DE-ÖKO-003 Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (97,65 €* / 1 kg)

8,30 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Ambohimena« 100% | 75g
MADAGASCAR Schokoladen | »Ambohimena« Kakaomasse 100%Single Terroir - Mava Estate Sambirano Dunkle Tafel mit 100% Kakau – Ein süßer Terroir-Kakao von der Ambohimena-Farm auf dem Mava-Anwesen im Sambirano-Tal. Erstaunlich weiche Aromen von Schokolade, Karamell, Pflaumen und gerösteten Nüssen. Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischTerroir:  S 13o 36’ 31” E 48o 24’ 27”Die 1726 Hektar große Mava-Plantage erstreckt sich über das obere und untere Sambirano-Tal. Die MAVA-Plantage umfasst 8 Landgüter, die unterschiedliche Terroir-Kakaosorten mit eigenen, einzigartigen Geschmacksprofilen anbieten – Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato und Ottange.AuszeichnungenGold bei der renommierten Academy of Chocolate in 2020 Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.075 kg (145,33 €* / 1 kg)

10,90 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Domaine MAVA« 100% | 85g
MADAGASCAR Schokoladen | »Mava« Kakaomasse 100%Single Plantation Dark Dunkle Tafel mit 100% Kakao – Schokolade aus den  Kakaobohnen des Mava Estate, Sambriano, Madagaskar. Reicher Geschmack mit Aromen von gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten. Zart, leicht adstringierend im Abgang.Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischEdle Schokolade aus Kakao vom Estate Mava, in den Wäldern des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars. AuszeichnungenGewinner des Cocoa of Excellence 2017 und 2019 Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (105,29 €* / 1 kg)

8,95 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Maliolio« 100% | 75g
MADAGASCAR Schokoladen | »Maliolio« Kakaomasse 100%Single Terroir - Mava Estate Sambirano Dunkle Tafel mit 100% Kakau –wie ein Geschenk aus dem Sambirano-Tal. Ein tropischer „Terroir“-Kakao von einer einzigen Plantage, säurearm, mit Aromen von Kaffee, Karamell, Honig und Kokosnuss.Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischTerroir:  S 13o 36’ 20” E 48o 23’ 41”Die 1.726 Hektar große Mava-Plantage wurde 2015 erworben und erstreckt sich über den oberen und unteren Teil des Sambirano-Tals. Die MAVA-Plantage umfasst acht Farmen, die verschiedene Kakao-Terroirs mit ihren eigenen einzigartigen Geschmacksprofilen anbieten: Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolio, Ambodivato und Ottange.AuszeichnungenGewann Silber bei der Academy of Chocolate. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.075 kg (132,67 €* / 1 kg)

9,95 €*
CHOCOLATE TREE Schokoladen | »Belize Black« Kakaomasse 100% | 40g
CHOCOLATE TREE Schokoladen | »Belize Black« Kakaomasse 100% 40g Handgemacht Dunkle Tafel mit 100% Kakao und natürlichen, fruchtigen und nicht bitter Aromen. Der Säuregehalt wurde sorgfältig reduziert und etwas Kakaobutter hinzugefügt. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland

Inhalt: 0.04 kg (120,00 €* / 1 kg)

4,80 €*

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BONNAT Schokoladen | Kakaomasse »Noir« 100% | 100g
BONNAT Schokolade | Kakaomasse »Noir« 100% 100% KakaogehaltCharakteristik:    Kräftige Tafel mit 100% Kakaogehalt. Ohne zusätzlichen Zucker.Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaomasse (Kakaobohnen aus Venezuela)Kakaogehalt 100%

Inhalt: 0.1 kg (74,50 €* / 1 kg)

7,45 €*
Ausverkauft
CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Wilde Pekannuss« 82% | BIO | 58g
Choco Del Sol | »Wild Pecan« Schokolade & Pekannüsse Feine handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Die Schokolade von Choco Del Sol Wild Pecan mit Pekannüssen eingebettet in pure Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Diese vortrefflichen Pekannüsse stammen aus den USA von uralten, wild gewachsenen Bäumen. Ihr außergewöhnlicher, aromatischer Geschmack harmoniert perfekt mit dem Trinitario-Kakao aus Belize. Die Choco del Sol Schokoladen werden von Patrick Walter ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt. Nur edelste Zutaten werden in der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol verarbeitet. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Pecannüsse (5%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau      

Inhalt: 0.058 kg (115,52 €* / 1 kg)

6,70 €*
AURO Chocolate | Weiße Schokolade »Cashew Dulce« 32% | 60g
AURO Weiße Schokolade »Cashew Dulce« Prämierte Schokolade Weiße Schokolade mit 32% Kakaogehalt mit gerösteten Cashew-Stücken Prämiert: 2018 AoC Bronze in der Kategorie „Flavoured White Chocolate Bars“ Zutaten Rohrzucker (Philippinen) , Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin (Emulgator), Cashewnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Inhalt: 0.06 kg (88,33 €* / 1 kg)

5,30 €*
Tipp
OCELOT | Dunkle Schokolade & Orange »Blood Orange« 70% | BIO | 70g
OCELOT Schokolade & Orange »Blood Orange« 70% Handgemachte Schokolade aus Edinburgh Feine cremige, glatte Schokolade von Ocelot Chocolate mit 70% Kakaogehalt in perfekter Kombination mit süßer, würziger Blutorange und einem Hauch Vanille. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. Zutaten Kakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Blutorangenöl (<1%), Bio-VanilleextraktAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Ocelot Chocolate Ltd. | 8 Edgefield Trade Park  | Edinburgh | EH20 9TH | Schottland

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

6,90 €*
CHOCO DEL SOL | Schokoladendragees Mandeln & Schokolade »Almond Dream« 78% | BIO | 100g
CHOCO DEL SOL | Mandeln in Schokolade »Almond Dream« 78% Dragees – Mandeln in Schokolade Eine kleine Nascherei. Spanische Mandeln werden sorgsam geröstet und anschließend mit dunkler Schokolade überzogen. Die tiefen Aromen des Kakao aus Uganda treffen auf einen zarten, süssen Mandelkern. Die elegante Variante dieses Klassikers ist eine perfekte Knabberei mit wenig Zucker. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Rohrohrzucker, Mandeln, Glanzmittel, Kakaobohnen geschält Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Inhalt: 0.1 kg (79,50 €* / 1 kg)

7,95 €*
KILIAN & CLOSE | Schokolade mit Walnuss 52% | BIO | 80g
Kilian & Close | Schokolade mit Walnuss 52% Kakaogehalt - handgeschöpft Schokolade mit 52% Kakaogehalt mit karamelisierten Perigord Walnüssen. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste Zutaten.Inhalt: 1 Tafel a 80g  Zutaten Kokosnuss Blütenzucker, Kakaobohnen, karamelisierte Walnüsse (20%), Kakaobutter, Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens

Inhalt: 0.08 kg (86,88 €* / 1 kg)

6,95 €*