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AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Brazil Forastero« 75% | BIO | 60g
AKESSON'S Dunkle Schokolade »Brazil - Forastero« 75% Kakaogehalt Single Plantation Chocolate Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt der Kakaosorte Forastero. Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde.   Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH DE-ÖKO-005 Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  
Hersteller: Akesson’s

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*
AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Madagascar Criollo« 75% | 60g
AKESSON'S Dunkle Schokolade »Madagascar Criollo« 75% Kakaogehalt Bejofo Estate - Single Plantation Chocolate Feine 75% Schokolade aus dem feinen Criollo-Kakao. Die im Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars gelegene Plantage produziert seit 1920 den weltberühmten aromatischen Criollo-Kakao. Neben 300 Tonnen Trinitario-Kakao, die pro Jahr in Madagaskar geerntet werden ist es beim Criollo-Kakao eine sehr begrenzte Menge von nur 2 Tonnen pro Jahr. Diese Schokolade hat ein sehr ausdrucksstarkes Kakaoaroma mit dezent fruchtig-süßer Säure und angenehmen Geschmacksnoten, die an Zitrusfrüchte und rote Beeren erinnern. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  
Hersteller: Akesson’s

Inhalt: 0.06 kg (103,33 €* / 1 kg)

6,20 €*
Ausverkauft
AKESSON'S | Milchschokolade »Brazil« 55% | 60g
AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« Im Jahr 2009 kauften Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Artenvielfalt auf der Erde. Sie konnten eine soziale Struktur schaffen und ihre beste Belohnung ist es, die Gemeinschaft als "Paraiso" zu bezeichnen. (Paradies). Sie züchten dort die traditionelle und erstaunliche Forestero-Kakao-Varietät "Parasinho", die Anfang des 20. Jahrhunderts den Ruhm Bahias ausmachte. Die schokoladigen Noten dieser Kakaobohnen sind perfekt für eine hochwertige Milchschokolade.   Zutaten Kakao, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  
Hersteller: Akesson’s

Inhalt: 0.06 kg (96,67 €* / 1 kg)

5,80 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade »Madagascar« Bejofo Estate 72% | 50g
ARUNTAM Schokolade »Madagascar« Bejofo Estate Akesson's Beans 72% Bean-to-Bar-Schokolade Aruntam Sensory Chocolate - Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Besonders harmonisch mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Passionsfrüchten, roten Früchten und Gewürzen im Abgang. Kakao wurde im 19. Jahrhundert von französischen Kolonialisten nach Madagaskar gebracht, heute produziert das Land fast 3000 Tonnen pro Jahr. Kakao wird hauptsächlich im Nordwesten des Landes angebaut, insbesondere im Sambirano-Tal, dem Fluss, der in der Nähe der Kleinstadt Ambanja fließt. Die Aruntam-Schokoladen werden aus Kakaobohnen von den Bertil Åkesson-Plantagen hergestellt, der als einer der besten Kakaoproduzenten und Lieferant von weltberühmten Köchen und Chocolatiers bekannt ist. Das sensorische Profil des madagassischen Kakaos zeichnet sich durch ein intensives Aroma aus, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, einer angenehmen Bitterkeit und Noten von Zitrusfrüchten. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 72% mindestens Hersteller Aruntam Chocolate | JoyFlor srl - Via Varese, 8 | 20098 San Giuliano Milanese | Italien Auszeichnungen International Chocolate Awards – European Bean to Bar Competition 2019 *Oro – Micro Batch: Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s *Oro – Italian:  Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s *Oro – Chocolate Maker:  Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s *Oro – Direct Traded:  Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s *Oro – Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s *Special – Vegan:  Aruntam – Sensory Chocolate (Italy) – 72% Madagascar-Bejofo Estate Åkesson’s
Hersteller: Aruntam

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade »Peru« Piura Albino 72% | 50g
ARUNTAM Schokolade »Peru« Piura Albino 72% Bean-to-Bar-Schokolade Aruntam Sensory Chocolate- Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 72% mindestens
Hersteller: Aruntam

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade »Tanzania« Kokoa Kamili 78% | 50g
ARUNTAM Schokolade »Tanzania« Kokoa Kamili 78% Bean-to-Bar-Schokolade Aruntam Sensory Chocolate- Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 78%. Intensive Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, roten Früchten, Sahne, Blumen und zum Ende Aromen von Nüssen. In Tansania, in der Gegend von Mbingu, dem Paradies auf Suaheli, gibt es ein kleines Dorf mit Blick auf den schönen Udzungwa Mountain Nationalpark. Hier hat Kokoa Kamili eine Gemeinschaft von Kleinbauern organisiert, etwa 2000 Familien, die unter ständiger Kontrolle der Lieferkette produzieren. Ein trinitarischer Kakao mit Criollo, Amelonado und Nacional Genetik, der eine Frucht mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften hervorgebracht hat. Dieser Kakao zeichnet sich im Allgemeinen durch Noten von roten Früchten, Äpfeln, Pflaumen, tropischen Früchten und Noten von aromatischen Hölzern aus. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 78% mindestens Hersteller Aruntam Chocolate | JoyFlor srl - Via Varese, 8 | 20098 San Giuliano Milanese | Italien
Hersteller: Aruntam

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Weiße Schokolade »Caramello Veg« 48% | 50g
ARUNTAM Vegane Schokolade »Caramello Veg« Italien Life Style - Weiße Vegane Karamellschokolade Aruntam Sensory Chocolate - Mit der Caramello Vegbieter Aruntam in Anlehnung an die klassische Milchkaramelltafel, eine köstliche vegane Spezialität an. Eine Hommage an Latte Cotto, die gekochte Milch. Es handelt sich um eine althergebrachte Zubereitungsart ländlicher Herkunft, so köstlich, dass sie rasch auch zum Festtagsdessert der Herrschaften avancierte. Diese faszinierende Variante, mit Mandeln anstelle von Kuhmilch, wird Sie begeistern, wenn Sie eine besondere Ernährungsweise verfolgen oder aber einfach auf der Suche nach neuen verführerischen Geschmackserlebnissen sind. Zutaten Kakaobutter (Ecuador), Mandeln geschält (25%), Rohrzucker, Kokosblütenszucker, Cervia Süßes Salz, Madagaskar Bourbon Vanille, Fleur de Sel aus Bali Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Aruntam Chocolate | JoyFlor srl - Via Varese, 8 | 20098 San Giuliano Milanese | Italien
Hersteller: Aruntam

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70% | 60g
AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70% Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack, blumigen und nussigen Aromen. Der Ort Paquibato liegt inmitten tropischer Bergwälder. Neben Kakaobäumen wachsen Kokospalmen und andere Obstbäume. Dies verleiht der Schokolade den fruchtig-nussigen Geschmack mit einem Hauch von Rosinen und Ananas. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Hersteller: Auro Chocolate

Inhalt: 0.06 kg (88,33 €* / 1 kg)

5,30 €*
AURO Chocolate | Weiße Schokolade »Cashew Dulce« 32% | 60g
AURO Weiße Schokolade »Cashew Dulce« Prämierte Schokolade Weiße Schokolade mit 32% Kakaogehalt mit gerösteten Cashew-Stücken Prämiert: 2018 AoC Bronze in der Kategorie „Flavoured White Chocolate Bars“ Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin (Emulgator), Cashewnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Hersteller: Auro Chocolate

Inhalt: 0.06 kg (88,33 €* / 1 kg)

5,30 €*
BONNAT | Dunkle Schokolade | Chocolat »Géant des Brumes« Uganda 75% | 100g
Bonnat Schokolade »Géant des Brumes« Ouganda 75% Collection Particuliére N°4 Die neueste Kreation aus dem Hause Bonnat »Géant des Brumes« mit 75% Kakaogehalt. Der Kakao für diese feine cremige Schokolade stammt aus UGANDA. Der Kakao ist ein verborgener Schatz aus dem Dschungel Ugandas, in dem die Gorillas leben.Die Schokolade hat einen blumigen Geschmack, überraschende Aromen von frischer Melone und süßem, intensivem Kakao. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die herausragende Qualität der französischen Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade probieren.  Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

Ab 9,95 €*
BONNAT | Dunkle Schokolade | Chocolat »Selva Maya« Mexique 75% | 100g
Bonnat Schokolade | Chocolat »Selva Maya« Mexique 75% Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Für die Selva Maya Mexique wurde die Original Kakaobohne Porcelana verwendet. Sehr exklusiv aufgrund der niedrigen Jahresernte von gerade mal 1.000 kg. Die Ernte erfolgt per Hand. Den Namen erhält diese Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die an Porzellan erinnert. Eine absolute Königsklasse. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die herausragende Qualität der französischen Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade probieren.  Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
Tipp
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Apotequil« Variete Porcelana 75% | 100g
Bonnat Schokolade »Apotequil« Porcelana Intensive Aromen von Düftenmit blumiger Süßigkeiten und kräftigen Kakaoaromen.Schokolade »Apotequil« Variete Porcelana mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Bonnat Schokoladen Apotequil Variante Porcelana: Dieser Kakao der Kakaosorte Porcelana wird in Peru geerntet und ist dem venezuelanischen Kakao sehr ähnlich.Sie  ist nicht nur eine Rarität, sondern bietet auch seltene geschmackliche Überraschungen. Man findet eine große Bandbreite von Aromen. Für die Herstellung der Bonnat Schokoladen werden nur Kakao, Kakaobutter und Zucker verwendet. Emulgatoren und andere Fremdstoffe werden nicht verwendwet. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Porcelana« 75% | 100g
Bonnat Schokolade » Die beste Schokolade von Bonnat: Chocolat »Porcelana« Bonnat Schokoladen aus Frankreich Das ist die Original Kakaobohne Porcelana, aus der Criollo-Kakao-Sorte wird die beste Schokolade von Bonnat hergestellt. Sie wächst im uralten Anbaugebiet am Maracaibosee in Venezuela. Sehr exclusiv aufgrund der niedrigen Jahresernte von gerade mal 1.000 kg. Die Ernte erfolgt per Hand. Den Namen erhält diese Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die an Porzellan erinnert. Eine absolute Königsklasse. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Chocolat Bonnat Schokolade 75% Kakaogehalt ohne Spuren von Nüssen oder Milch | ideal für Allergiker geeignet! Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Bonnat Schokolade | Chocolat Porcelana 75% Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich    
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade »Dos Cielos« ColumbieLimitierte Milchschokolade Collection ParticuliereDOS CIELOS gehört zur Sortimentskategorie Collection Particuliere. In dieser Kategorie finden Sie seltene und besonders hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaosorten von Einzelplantagen. Der Kakao für diese  Milchschokolade  stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien. Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten. Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben. Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird. Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten  Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Morenita« 65% | 100g
Chocolat »Morenita« | Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt »Morenita« heißt übersetzt "die Brünette" - die Milchschokolade mit einen Kakaogehalt von 65% hat eine schöne braune Farbe, die an schöne Sommerbräune erinnert. Diese schöne Farbe der Kakaobohne ermöglicht die Herstellung von Milchschokolade mit einem hohen Anteil an Kakao, bei der Karamell-Farbton erhalten bleibt. Die Kakaobohnen - eine sehr seltene Bohne aus Mexiko! Ihre Farbe und ihre vielschichtigen Aromen ermöglichten Stéphane Bonnat die Herstellung dieser Milchschokolade mit einem sehr hohen Kakaoanteil von 65%. Eine Schokolade zum genießen! Mit feinen blumigen Aromen, Aromen von Gewürzen mit einer unglaublichen Länge im Mund. Einfach köstlich! Asfarth, Surabaya und Java Die Kakaobohnen für diese Neue Milchschokolade BONNAT »Morenita« stammt aus Mexiko! Die Milchschokoladen Surabaya  Java, mit Kakaobohnen aus Indonesien, haben mit dieser Schokolade Gesellschaft bekommen. Diese Mal kommt der Kakao aus Mexiko.   Zutaten   Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (62,00 €* / 1 kg)

6,20 €*
Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade »Domaine MAVA« 75% | 85g
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« Single Origin Domaine MAVA - Einzelplantage im Nordwesten Madagaskars Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 75% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur.  Einzelplantage Domaine de Mava, Sambirano, im Nordwesten von Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (93,53 €* / 1 kg)

7,95 €*
Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade »Domaine Vohibinany« 70% | 85g
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70% - limitierte Menge Single Origin  »Domaine Vohibinany« - Einzelplantage an der Ostküste Madagaskar Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 70% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur.  Einzelplantage Domaine de Vohibinany, an der Ostküste von Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (93,53 €* / 1 kg)

7,95 €*
Neu
Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade »Ottange« 75% | 75g
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Ottange« Single Terroir Ottange - MAVA Estate Sambirano Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 75% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Intensive Armomen nach Zitrusfrüchten, Honig, gerösteten Nüssen und Leder. Zartschmelzende und feine Textur. Einzelplantage OttangeDie 1726 ha große Mava-Plantage erstreckt sich über das obere und untere Sambirano-Tal. Die MAVA-Plantage besteht aus 8 Landgütern, verschiedene Kakao-Terroirs mit eigenen, einzigartigen Geschmacksprofilen – Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato und Ottange.Terroir:  S 13o 45’ 47” E 48o 28’ 29” Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarischAuszeichnungen Diese Schokolade erhielt Gold bei der renommierten Academy of Chocolate im Jahr 2020! Mava Ottange gewinnt die Cocoa of Excellence Awards auf dem Salon du Chocolat Paris im Oktober 2017. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (111,76 €* / 1 kg)

9,50 €*
Chocolat MADAGASCAR | Milchschokolade »Mananjary« 50% | 85g
Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Mananjary« Milchschokolade mit 50% Kakao. Waldfruchtaromen des feinen Kakaos kombiniert mit cremigen und Karamellaromen. Zartschmelzende und feine Textur. Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen. Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver,  Rohrzucker, Kakaobohnen, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.075 kg (122,67 €* / 1 kg)

9,20 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« Kakaomasse 100% | BIO | 85g
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | »Madagascar« 100% Dunkle Tafel mit 100% Kakao und natürlichen, fruchtigen und nicht bitter Aromen. Noten von Orange und Waldfrüchten und feinen Kakaoaromen mit einem leicht säuerlichem Finale und einer schmelzenden Textur. Die Farbe ist hellbrau bis mahagoni. Aus dem seltenen Criollo Kakao.  Feiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten Madagaskar   Frisch in Madagaskar von hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. MG-BIO-154 | DE-ÖKO-003 Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (91,76 €* / 1 kg)

7,80 €*
Neu
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Ambohimena« 100% | 75g
MADAGASCAR Schokoladen | »Ambohimena« Kakaomasse 100%Single Terroir - Mava Estate Sambirano Dunkle Tafel mit 100% Kakau – Ein süßer Terroir-Kakao von der Ambohimena-Farm auf dem Mava-Anwesen im Sambirano-Tal. Erstaunlich weiche Aromen von Schokolade, Karamell, Pflaumen und gerösteten Nüssen. Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischTerroir:  S 13o 36’ 31” E 48o 24’ 27”Die 1726 Hektar große Mava-Plantage erstreckt sich über das obere und untere Sambirano-Tal. Die MAVA-Plantage umfasst 8 Landgüter, die unterschiedliche Terroir-Kakaosorten mit eigenen, einzigartigen Geschmacksprofilen anbieten – Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato und Ottange.AuszeichnungenGold bei der renommierten Academy of Chocolate in 2020 Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.075 kg (132,67 €* / 1 kg)

9,95 €*
Neu
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Domaine MAVA« 100% | 85g
MADAGASCAR Schokoladen | »Mava« Kakaomasse 100%Single Plantation Dark Dunkle Tafel mit 100% Kakau – Schokolade aus den  Kakaobohnen des Mava Estate, Sambriano, Madagaskar. Reicher Geschmack mit Aromen von gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten. Zart, leicht adstringierend im Abgang.Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischEdle Schokolade aus Kakao vom Estate Mava, in den Wäldern des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars. AuszeichnungenGewinner des Cocoa of Excellence 2017 und 2019 Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (105,29 €* / 1 kg)

8,95 €*
Neu
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Maliolio« 100% | 75g
MADAGASCAR Schokoladen | »Maliolio« Kakaomasse 100%Single Terroir - Mava Estate Sambirano Dunkle Tafel mit 100% Kakau –wie ein Geschenk aus dem Sambirano-Tal. Ein tropischer „Terroir“-Kakao von einer einzigen Plantage, säurearm, mit Aromen von Kaffee, Karamell, Honig und Kokosnuss.Feiner Kakao Herkunft -  Ambohimena SambiranoDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarischTerroir:  S 13o 36’ 20” E 48o 23’ 41”Die 1.726 Hektar große Mava-Plantage wurde 2015 erworben und erstreckt sich über den oberen und unteren Teil des Sambirano-Tals. Die MAVA-Plantage umfasst acht Farmen, die verschiedene Kakao-Terroirs mit ihren eigenen einzigartigen Geschmacksprofilen anbieten: Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolio, Ambodivato und Ottange.AuszeichnungenGewann Silber bei der Academy of Chocolate. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.075 kg (132,67 €* / 1 kg)

9,95 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Ottange« 100% | 85g
MADAGASCAR Schokoladen | »Ottange« Kakaomasse 100% Dunkle Tafel mit 100% Kakao mit leicht würziger "Terroir"-Kakao aus einem einzigen Betrieb mit Noten von gelben Früchten, Honig, gerösteten Nüssen und Leder. 2017 gewann Mava Ottange die Cocoa of Excellence Awards auf dem Salon du Chocolat Paris .Single Farm SchokoladeFeiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten MadagaskarDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.075 kg (132,67 €* / 1 kg)

9,95 €*