Edler Arriba-Kakao aus Ecuador – vollmundig, herb und aromatisch komplex. Herkunft & Handwerkskunst Die KUNÁ »Esmeraldas Rio-Verde« 82 % BIO Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Rio Verde, Esmeraldas in Ecuador. Die Region im Norden Ecuadors ist bekannt für ihren hochwertigen Arriba-Kakao, der für seine feine Aromatik und charakteristische Tiefe geschätzt wird. In Ecuador wird die Schokolade mit großer Sorgfalt hergestellt, um den ursprünglichen Charakter des Kakaos in seiner reinsten Form zu bewahren. Das Ergebnis ist eine dunkle BIO Schokolade aus Ecuador, die Intensität, Eleganz und ein terroirgeprägtes Geschmacksprofil vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Esmeraldas, Rio Verde (Ecuador) • Hochwertiger Arriba-Kakao aus Ecuador • 82 % Kakaoanteil • Aromaprofil: herb, fruchtig & vollmundig • Noten von Nüssen und sauren Früchten • Feiner, langsamer Schmelz • Deutliche Adstringenz und kräftige Bitterkeit • Reiner Ursprungskakao – sortenrein verarbeitet • BIO-Qualität • Handwerklich hergestellt in Ecuador Aromaprofil & Genussmoment Die »Esmeraldas Rio-Verde« 82 % Schokolade zeigt ein intensives Aromaprofil mit Noten von Nüssen und sauren Früchten. Der langsame, feine Schmelz unterstreicht den vollmundigen Charakter, während die ausgeprägte Bitterkeit und Adstringenz typisch für hochwertigen Kakao aus Ecuador sind. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, kräftigem Rotwein oder dunklem Tee kombinieren. Geschmackserlebnis Ein ausdrucksstarker Kakao aus Ecuador – tief, herb und elegant im Abgang. Zutaten Kakaomasse, unraffinierter Rohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 82% mindestens Hersteller EDC S.A. Freshcosta, Cia. Ltda., Guayaquil | Ecuador

Reiner Ursprungskakao aus Ecuador – intensiv, kraftvoll und terroirgeprägt. Herkunft & Handwerkskunst Die KUNÁ Schokolade »Esmeraldas Rio-Verde« 100 % ist keine klassische Schokolade, sondern eine reine Kakaomasse aus ausgewählten Kakaobohnen aus Esmeraldas, Rio Verde in Ecuador. Die Region Esmeraldas an der Pazifikküste Ecuadors ist bekannt für ihre traditionsreiche Kakaokultur und ihr ideales Klima für hochwertigen Kakaoanbau. Hier wächst edler Kakao, der für seine aromatische Tiefe und charakteristische Balance aus Bitterkeit und feiner Säure geschätzt wird. In Ecuador wird die Kakaomasse mit großer Sorgfalt verarbeitet, um den ursprünglichen Geschmack der Bohnen unverfälscht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Kakaomasse aus Ecuador, die Intensität, Struktur und die pure Essenz des Kakaos in sich vereint. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Single-Origin Kakao aus Esmeraldas, Rio Verde (Ecuador) • 100 % Kakaomasse • Handwerklich verarbeitet in Ecuador • Kräftig-intensives Aromaprofil • Noten von Nüssen, Rosinen und Tabak • Leichte Säure und ausgeprägte Bitterkeit • Deutliche Adstringenz • Reiner Ursprungskakao – unvermischt & naturbelassen • Frei von Zusatzstoffen Aromaprofil & Genussmoment Die »Esmeraldas Rio-Verde« 100 % Kakaomasse zeigt ein intensives und komplexes Aromaprofil mit Noten von Nüssen, Rosinen und Tabak. Der langsame, vollmundige Schmelz wird begleitet von einer feinen Säure, kräftiger Bitterkeit und spürbarer Adstringenz – typisch für unverfälschten Kakao aus Ecuador. Genuss-Tipp: In kleinen Mengen pur genießen oder ideal für hochwertige Trinkschokolade, Backwaren und herzhafte Kakaorezepte verwenden. Geschmackserlebnis Purer Kakao in seiner intensivsten Form – ursprünglich, kraftvoll und unverfälscht. Zutaten Kakaomasse 100% Hersteller EDC S.A. Freshcosta, Cia. Ltda., Guayaquil | Ecuador