Schokoladen von »Willie's Cacao« | GB

Reiner Edelkakao aus Sur del Lago – intensiv, ursprünglich und voller Charakter. Herkunft & Handwerkskunst Die WILLIE'S CACAO »Pure Gold« 100 % ist eine reine Single-Origin-Kakaomasse aus der traditionsreichen Kakaoregion Sur del Lago im Süden des Maracaibo-Sees in Venezuela. Dieses Anbaugebiet zählt seit Jahrhunderten zu den bedeutendsten Herkunftsregionen für venezolanischen Edelkakao und ist für seine außergewöhnliche Aromakomplexität bekannt. In Großbritannien verarbeitet Willie's Cacao die ausgewählten Kakaobohnen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip. Die Kakaomasse besteht ausschließlich aus Kakao und wird lediglich mit einem kleinen Anteil zusätzlicher Kakaobutter verfeinert, um eine besonders geschmeidige Textur zu erzielen. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche 100 % Kakaomasse, die den unverfälschten Charakter des venezolanischen Ursprungskakaos in seiner reinsten Form widerspiegelt – intensiv, aromatisch und kompromisslos ursprünglich. Was diese Kakaomasse so besonders macht 100 % Single-Origin-Kakao aus Sur del Lago, Venezuela Bean-to-Bar hergestellt Reine Kakaomasse Herkunft aus einer der bekanntesten Edelkakao-Regionen Venezuelas Mit einem Hauch zusätzlicher Kakaobutter Handwerklich hergestellt in Großbritannien Ohne Zucker Ohne Sojalecithin Ideal zum puren Genuss oder für die kreative Küche Aromaprofil & Genussmoment Die WILLIE'S CACAO »Pure Gold« 100 % entfaltet ein kraftvolles, ursprüngliches Aromabild. Erdige Noten erinnern an frisches Brot und Waldboden, begleitet von intensiven Kakao- und Röstaromen. Hinzu kommen feine Nuancen von Nuss und Pflaume, die für Edelkakao aus Sur del Lago typisch sind. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen intensiven, unverfälschten Geschmack und macht diese Single-Origin-Kakaomasse zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber reinen Kakaos. Genuss-Tipp: Pur in kleinen Stücken genießen Ideal für heiße Trinkschokolade Perfekt zum Backen und für hochwertige Desserts Hervorragend für Ganache, Mousse oder kreative Gourmet-Rezepte Geschmackserlebnis Purer Ursprungskakao aus Venezuela – intensiv, erdig und außergewöhnlich aromatisch. Eine Bean-to-Bar-Kakaomasse für alle, die den unverfälschten Geschmack edlen Kakaos erleben möchten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Kakaogehalt:  100% Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom  

WILLIE's Cacao | Schokolade »Luscious Orange«Dunkle Schokolade mit OrangeFeine Schokolade & Orange. Köstliche Orangenschokolade, Bean-to-Bar mit einem Kakao, der natürlich nach Honig schmeckt.  VeganWillie's Schokoladen werden handwerklich Bean to Bar aus den besten Einzellagenkakaos der Welt hergestellt.Um die wertvollen Geschmacksnoten dieser seltenen Kakaobohne zu bewahren, wurde sie ganze 21 Tage lang conchiert –Die besten Dinge sind es wert, dass man auf sie wartet.100% natürlich. Reine Aromen. Purer Genuss.ZutatenKakaomasse Rohrohrzucker, Kakaobutter, Ätherisches Orangenöl 0,1%.Kakaogehalt: 65% mindestensHersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom

Dunkle Schokolade mit Mandeln & Orange  Dieser blumige Rio Maranon-Kakao in perfekter Harmonie mit der zarten Orange.Die ganze Süße kommt von den Mandeln.Willie's Schokoladen werden handwerklich Bean to Bar aus den besten Einzellagenkakaos der Welt hergestellt.Um die wertvollen Geschmacksnoten dieser seltenen Kakaobohne zu bewahren, wurde sie ganze 21 Tage lang conchiert –Die besten Dinge sind es wert, dass man auf sie wartet.100% natürlich. Reine Aromen. Purer Genuss.Dieser sanft blumige Rio Maranon-Kakao ist eine seltene Trinitario-Bohne aus der abgelegenen Maranon-Schlucht in PeruDieser Kakao ist sehr leicht und nicht säurehaltig, das macht ihn perfekt für diese Schokolade mit 100% Kakao und lässt die Zutaten, mit denen er kombiniert wird, besonders gut zur Geltung kommen, da er in jeder Kombination eher in den Hintergrund tritt.ZutatenKakaomasse (Kakaogehalt 100% ), Mandeln 43%, Orangenextrakt 0,2%Kakaogehalt: 56% mindestensHersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom  

44% Kakao aus Venezuela / Rio Caribe Der Kakao für die »Milk of the Gods« stammt von der Hacienda San Augustine Estate in der Nähe des Rio Caribe, Zuckerrohr aus Guadeloupe und die Milch von britischen Kühen. Lassen Sie sich von dem zarten Schmelz dieser Schokolade verführen.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus.   Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 44% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Bean to Bar | Single Origin Eine intensive 54% Milchschokolade. Schließen Sie Ihre Augen wenn die Schokolade schmilzt, schmecken die tiefen Karamellnoten, die für diese bemerkenswerte Bohne aus Surabaya in Java charakteristisch sind.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus. Kakaoherkunft Indonesien / Surabaya Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 54% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Eine klassisache weiße Schokolade, so wie sie sein sollte, völlig rein und schön cremig. perfekte Balance der natürlichen Zutaten – Kakaobutter, Rohrohrzucker und Milch in perfekter Harmonie. Nicht zu süß und ohne Vanille.Nehmen Sie einen kleines Stück in den Mund, Sie werden beim Schmelzen schnell feststellen, dass es sich um ein außergewöhnliches und himmlisches Schokoladenvergnügen handelt.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver (34%), Rohrohrzucker Kakaogehalt 36% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United KingdomInverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Cremige weiße Schokolade mit edlem Matcha – samtig, feinherb und natürlich aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die WILLIE'S CACAO »El Blanco Matcha« 38 % verbindet hochwertige Kakaobutter aus Venezuela mit feinem Kotobuki-Matcha zu einer außergewöhnlichen Bean-to-Bar-Schokolade. Die Kakaobutter stammt aus der hauseigenen Rezeptur „El Blanco“, die ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. In Devon, Großbritannien, fertigt Willie's Cacao diese weiße Schokolade in handwerklicher Tradition. Der hochwertige Matcha-Anteil von 2,9 % sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen der cremigen Süße der weißen Schokolade und den charakteristischen pflanzlich-frischen Noten des japanischen Grüntees. Das Ergebnis ist eine elegante Premium-Bean-to-Bar-Schokolade, deren feine Kakaobutter und aromatischer Matcha ein harmonisches Geschmackserlebnis schaffen. Was diese Schokolade so besonders macht Bean-to-Bar hergestellt Kakaobutter aus Venezuela 38 % Kakaoanteil Veredelt mit 2,9 % Kotobuki-Matcha Handwerklich hergestellt in Großbritannien 100 % natürliche Zutaten Ohne Sojalecithin Cremige Premium-Weißschokolade mit feiner Grünteenote Ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Gourmet-Schokolade Aromaprofil & Genussmoment Die WILLIE'S CACAO »El Blanco Matcha« 38 % überzeugt mit einer besonders cremigen Textur und einer harmonischen Verbindung aus süßer Kakaobutter und hochwertigem Matcha. Feine Milchkaramellnoten, dezente Vanilleanklänge und die leicht herbe Frische des Grüntees sorgen für ein ausgewogenes, lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen Perfekt zu Matcha, Sencha oder Jasmintee Harmoniert mit einem milden Espresso Ideal als besondere Begleitung zu feinen Desserts Geschmackserlebnis Samtige weiße Bean-to-Bar-Schokolade trifft auf hochwertigen Matcha – cremig, elegant und mit angenehm frischer Grünteenote. ZutatenKakaobutter, Milchpulver (38%), Rohrzucker, Matcha (2,9%)Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom