Hersteller Navigation
Produkte von Akesson’s
ÅKESSON’S Schokoladen ✦ London
Schon früh begann Bertil Åkesson die Welt zu bereisen und ihre Wunder zu entdecken.
➤ Schokoladen mit 100% Kakaogehalt & klassische Schokoladen gehören zu seinem Sortiment. Diese Chance bekam er von seinem Vater, durch den er schon früh die Welt der Plantagen in Afrika kennelernte. Als schwedischer Diplomat arbeitete er 1945 für die Botschaft in Paris. Einige Jahre später führte ihn seine Reise weiter südlich nach Kamerun, wo er eine Handelsfirma leitete, bis er sich schließlich in den siebziger Jahren in Madagaskar niederließ.
In Madagaskar, auf der Kakaoplantagen von ÅKESSON’S, begann für Bertil Åkesson die faszinierende Welt von Kakao & Gewürzen.Er spezialisierte sich auf feinen Kakao und Gewürze, mit der Absicht die höchste Qualität zu erzielen. Heute beliefert ÅKESSON’S weltberühmte Chocolatiers mit den hochgeschätzten Produkten der Plantagen in Madagaskar und Brasilien. Schließlich wurde eine eigene Marke zum Leben erweckt, eine kleine und exklusive Produktlinie von feinen Schokoladen und ausgewählten Varietäten von Plantagenprodukten.
Bertil Åkessons - Leidenschaft für Schokolade
Bertil Åkesson ist gebürtiger Schwede, seine Kindheit verbrachte er zum großen Teil in Madagaskar. Viele Chocolatiers bezeihen auch heute noch Kakaobohnen von den Åkesson-Plantagen.
Die Plantagen werden sehr professionell bewirtschaftet. Hauptsächlich handelt es sich um die Kakaosorte Trinitario, vereinzelt aber auch Criollo. Die Åkesson-Plantagen heißen: Madirofolo, Menavava, Bejofo und Ambolikapiky. Der Kakao für die Madagaskar-Single-Plantation-Schokolade stammt von der Plantage Ambolikapiky
Heute ist Bertil Åkesson auch an Plantagen in Brasilien beteiligt. Weiterhin werden Schokoladen mit Kakao aus Bali produziert.
Eine Besonderheit ist ÅKESSON’S Liebe zum Pfeffer. Die veredelten Schokoladen enthalten ausschließlich Pfeffer als weitere Zutat.
Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK
Inverkehrbringer: ChocoDealer, Elsässer Str. 8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. FR-BIO-10 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Keine Produkte gefunden.